Zimski otporna i izdržljiva sorta grožđa `tukay`

Grožđe "Tukai" odrastao u mnogim regionima Rusije. Utvrdio se kao zimski izdržljiva, izdržljiva i rano sazrijevajuća sorta..

A kvaliteta čuvanja plodova je jednostavno nevjerovatna - usjev se može čuvati gotovo cijele zime.

Uzimajući u obzir sve posebnosti ove sorte, moguće je svake godine uzgajati izvrsnu žetvu slatkih i mirisnih bobica Tukai..

Kojoj vrsti pripada?

Bijelo grožđe tukay pripada stolnim sortama sa vrlo ranim sazrijevanjem plodova. Prilično je popularan među vrtlarima amaterima. Sorta neprestano daje visoke prinose, a bobice imaju izvrstan ukus..

"Tukai" se uzgaja za jesti svježe bobice i praviti kompote.

Među bijelim stolnim sortama su takođe poznate Oduševi bijelim, Ametist Novočerkaski i Amirkhan.

Grožđe Tukay: opis sorte

Sorta grožđa "Tukai" snažan je i širi se grm s jakom i dobro zrelom lozom.

Listovi na njegovim izdancima su mali. Oni su jajolikog oblika s blago rascijepljenim središtem i čvrsti duž ivica. Velike grozdove grožđa, težine od 800 g do 1,5 kg. Oblik grozdova je cilindrokonusan i razgranat, karakteriziran srednjom rastresitošću bez graška.

Težina bobica "Tukaya" oklijeva od 2 do 6 g. Oblik ploda je ovalni, a boja žućkastozelena. Sazrijevajući na jarkom suncu, dobijaju jasno vidljivu smećkastu preplanulost.

Bobice imaju sočnu i hrskavu pulpu ugodnog slatko-kiselog okusa i laganih muškatnih oraščića. Koža im je jaka i vrlo gusta, ali kada se žvaču, to se praktički ne osjeća.

Imaju izražen ukus muškatnog oraščića Muscat Summer, Poklon Unlight-a i Platovsky.

Količina šećera u bobicama - od 17 do 19%, i kiselost - od 5 do 6 g / l. Profesionalni kušači ocijenili su okus grožđa Tukai 9 bodova.

Referenca: Cvijeće "Tukay" je dvospolno, pa mu nisu potrebne sorte za oprašivanje.

Biseksualno cvijeće također ima Vodogray, Liang i Libija.

Photo

Istorija uzgajanja i uzgajalište

"Tukai" povučen uzgajivači slavnih VNIIViV nazvan po Ya.I.Potapenku, nalazi se u gradu Novocherkassk i svijetu je dao mnoge popularne sorte grožđa.

Roditelji "Tukay" - srednjoazijska sorta "Yakdona" i stara mađarska sorta Pearl Saba, od kojih je nova sorta preuzela otpornost na mraz i rano sazrijevanje.

Izvrsnom otpornošću na mraz mogu se pohvaliti i takve sorte kao Super Extra, Ljepota sjevera, Isabel.

Te osobine omogućavaju uspješan uzgoj Tukaja ne samo na jugu Rusije, već i u sjeverozapadnom i središnjem dijelu zemlje, kao i na Uralu i u Sibiru..

Karakteristike

Sorta daje visoke i stabilne prinose..

Možete iz jednog odraslog grma sakupite do 20 kg aromatičnih bobica, koji sazrijevaju vrlo rano - najmanje nakon 90 dana nakon oticanja bubrega.

U srednjoj traci možete uživati ​​u grožđu Tukai već u julu.

Sorta ima visoku sigurnost prinosa. Zrele bobice mogu dugo ostati na grmu, a da pritom ne izgube ukus.

Original, Attica i vitez takođe pokazuju sposobnost održavanja nakon žetve.

A nakon berbe grožđe "Tukai" može se održavati svježim do aprila sljedeće godine. Ova kvaliteta stavlja "Tukai" na prvo mjesto u održavanju kvaliteta usjeva među evropskim sortama..

Nastupao je dobro i u transportu - bobice ne pucaju i ne bore se tokom transporta.

Referenca: Za dugotrajno skladištenje, sorte grožđa stavljaju se u mračnu, prozračenu prostoriju sa stabilnom temperaturom od 1 do 8 ° C. Ovo može biti duboki podrum, spremište ili hladnjača.

Sorta je sklona preopterećenju voćnih cvasti, zbog čega se smanjuje veličina ploda i težina grozdova.

Iz tog razloga, "Tukai", kao i Dubovsky Pink i Vodogray treba racioniranje usjeva.

Da bi se to učinilo, na jesen se provodi kratko i srednje obrezivanje izdanaka, a na proljeće se uklanjaju slabi izdanci i suvišni cvasti. U čemu opterećenje na grmu "Tukaya" mora biti 35 do 45 očiju. Prilikom obrezivanja vinorodne loze, ostavite na njima 6 do 8 očiju..

"Tukai" je dovoljno otporan na mraz. U stanju je da izdrži zimske hladnoće sa temperatura vazduha do -23 ° S. Iste karakteristike otpornosti na mraz posjeduju Richelieu, Rusven, i Nizina.

Međutim, u regijama s jačim mrazima, grožđe mora biti pokriveno zimi. Da bi se to učinilo, loze uklonjene iz rešetke pritisnu se na zemlju i prekriju izolacijskim materijalom. Zatim se na vrh skloništa postavlja dodatni zaštitni sloj u obliku grana četinarske smreke. Sve radove treba izvoditi po suhom vremenu kako vlaga ne bi ušla unutar zimskog skloništa.

Mjesto slijetanja za "Tukaya" trebalo bi biti sunčano i zaštićeno od hladnih vjetrova.

U idealnom slučaju, ovo bi trebala biti južna strana zgrade. Napokon, što više sunca dobiju grmovi grožđa, bobice će biti ukusnije i berba obilnija..

Sorta nije izbirljiva u sastavu tla, ali će odbiti da raste na visoko vlažnim, močvarnim i slanim zemljištima. Prilikom sadnje sadnica grožđa, kompost ili stajski gnoj se unosi u pjeskovito tlo, a drenaža se mora dodati glinovitom ili ilovastom tlu..

"Tukai" se uspješno razmnožava reznicama, koji se lako i brzo ukorjenjuju. Preporučena roda otporna na filokseru za ovu sortu je hibrid "Riparia" x "Rupestris 101-14".

Bolesti i štetočine

Sorta "Tukai" se ne posuđuje siva trulež, ali skloni takve bolesti, kao oidium i plijesni. Kada se zarazi pepelnicom, na zelenim dijelovima biljke pojavljuje se pepeljastosivi cvjetni miris s mirisom plijesni i trule ribe.

Istovremeno, bolesni cvatovi presušuju, bobice se stvrdnjavaju i pucaju. Kišno vrijeme i obilna rosa inhibiraju razvoj oidijuma.

Za zaštitu vinograd od bolesti dvostruko preventivno postrojenja za preradu 3% otopinom gvožđa ili bakar sulfata - rano proljeće nakon otvaranja grmlja i na početku vegetacije.

Za uzgoj ekološki prihvatljivog grožđa, iskusni vrtlari savjetuju grmlje tretirati biološkim proizvodom na bazi praha sijena, koji inhibira uzročnike plijesni.

Da biste je napravili, potreban vam je jedan dio sijena (možete ga zamijeniti suvim divizmom), ulijte tri dijela čiste kišnice. Otopina se mora staviti na tamno i toplo mesto tri dana..

Dobiveni sastav mora se filtrirati i razrijediti u tri dijela vode. Prskanje biljaka treba provoditi po oblačnom vremenu, jer sunčevi zraci ubijaju korisnu mikrofloru.

Broj tretmana nije ograničeno.

Plijesan se smatra najopasnijom bolešću za grožđe. Svi zračni dijelovi biljke pate od nje. Prvi znak infekcije je pojava bijelog puderastog cvata na donjoj strani lišća, nakon čega postaju smeđi, suhi i potom otpadaju.

Bez preduzimanja mjera čitav usjev može umrijeti. Preventivne mjere igraju vrlo važnu ulogu u zaštiti grožđa od plijesni:

• prorijeđene grmlje za bolju ventilaciju;
• malčiranje tla ispod vinograda;
• redovno rasipanje pepela oko i ispod grmlja;
• gnojidba azotnim gnojivima u minimalnoj količini (Predoziranje dušikom dovodi do 100% oštećenja plijesni).

Pored toga, vrši se profilaktičko prskanje biljaka radi zaštite grožđa od plijesni. U kasnu jesen orezano grmlje i tlo u vinogradu tretiran željeznim sulfatom (400 g za 10 l vode).

U proljeće u maju i ljeti u junu, grožđe se prska bordoskom tečnošću ili njenim analogama. Posljednje vrijeme obrade mora biti najkasnije mjesec dana prije berbe.

Ove i druge preventivne mjere mogu zaštititi vaše grožđe od razne vrste bolesti, uključujući i od antraknoza, kloroza, bakterioza, rubeola i bakterijski rak. O tim nedaćama govorimo u odvojenim materijalima na web mjestu..

Sortu "Tukai" može napadati grinja od filca (poznata kao svrab od grožđa). Znakovi napada štetnika - pojava na lišću prvo zelenih, a zatim crvenkastih konveksnih mrlja. Na obrnutoj strani, mrlje su, naprotiv, udubljene i kao da su prekrivene sivim filcem.

Teško je nositi se sa svrabom grožđa, jer se taloži na donjoj strani lista, skrivajući se iza Zaštita od filca. Uz malu leziju vrši se rezidba i uništavanje zaraženih listova.

Sa značajnim brojem štetnika, grmlja obrađen koloidnim sumporom. To se radi na temperaturi od najmanje 20 ° C, tako da sumporni isparenja prodiru u zaštitu svraba i ubijaju ga.

Pored toga, efikasni su protiv grinja od filca. Tiovit Jet, Karbofos, Fufanon i Fitoverm.

Za zaštitu grožđa od ptica koriste se razni plašila, zvučne zvečke i zvučnici, sjajne vrpce i kuglice, metalne mreže nad vinogradom.

A ljubitelji grožđa poput osa eliminiraju se slatkim zamkama. Također je važno u početku spriječiti da se ose nasele na lokaciji..

Da biste to učinili, trebali biste ga redovito obilaziti u potrazi za gnijezdima stršljena i uništavati ih. Posebne mreže odjevene u grozdove izvrsno štite usjev od osa i ptica.

Nesumnjivo je da je grožđe Tukai vrijedno pažnje vrtlara koji se bavi vinogradarstvom. To je pouzdana sorta sposobna za proizvodnju bogatih usjeva za dugoročno skladištenje. Samo mu trebate osigurati potrebne uvjete i zaštititi ga od bolesti i štetočina.