Athos: opis sorte grožđa, uzgoj, pregledi
Volim eksperimentirati, pa često posadim nešto novo u svom vrtu. Jedno od mojih najnovijih otkrića je grožđe Athos, izbor koji se pojavio 2000-ih. O tome šta je on i šta je izvanredno, dalje.
Sorta Athos relativno je nova kultura za naše geografske širine. Uzgajali su ga ukrajinski uzgajivači, koji su ga zasadili 2009. godine, a prvi rod ubrali 2012. godine.
Kultura pripada menzama, period sazrijevanja je vrlo rano. Sezona rasta je oko 100 dana. Ako nema više sile, usjevi se beru u zadnjem mjesecu ljeta. Bobice sazriju gotovo 100% u grozdu.
Prinos je dobar - 130 hektara bobica može se ukloniti s hektara uz pravilnu njegu. Zrela grozd ima masu od oko kilograma.
Grm može izdržati do 20 kg plodova, ako ih je više, morat će se ukloniti suvišni izdanci. Bobice su tamnoplave, izdužene, kožica je gusta, meso je bordo, okus je sladak, skladan, bogat. Na grani se plodovi ne drže čvrsto i mogu se mrviti.
Razdoblje sazrijevanja je rano, ali ne morate žuriti da biste odsjekli grozdove - zreli plodovi ne pucaju i zadržavaju prezentaciju mjesec dana.
Grožđice su takođe vrlo dobre, nema sklonosti grašku. Atos grožđe idealno je za svježu konzumaciju, pravljenje likera, kompota i prezervativa. U kombinaciji s vinskim sortama možete napraviti domaće vino.
Sadnja i uzgoj
Prvo što ćete morati učiniti je odabrati sadnicu. Pogledajte korijenje - trebali bi biti elastični. Napravite mali rez na kori - ako je biljka svježa, vidjet će se zeleno živo tkivo. Pupoljci ukazuju na održivost sadnice - kada se vaga pritisne, ne bi se trebale ljuštiti i pucati.
Biljke čija je stabljika prekrivena voskom mogu se kupiti - zaštitni sloj usporava kretanje vode kroz biljku, ali ne utječe na brzinu njenog rasta. Ali nemoguće je ostrugati vosak s izdanka, kako ne bi oštetili lozu..
Faze sadnje:
- Odaberite mjesto s dobrom drenažom, visokom podzemnom vodom. Vlažna klima aktivira razvoj gljivičnih infekcija. Neosjenčana, potpuno otvorena područja također nisu najbolji izbor za uzgoj Atosa..
- Napravite rupu dubine oko 50 cm i promjera 35 cm. U ove svrhe možete koristiti lopatu ili bušilicu. Umesto rupa izrađuju se i rovovi.
- Pomiješajte zemlju iz rupe s pijeskom i humusom - trebalo bi biti dva dijela zemlje, a ostale komponente jedan po jedan. Na dno ulijte lomljenu ciglu ili ekspandiranu glinu - to će osigurati dobru drenažu i razmjenu zraka. Drenažu pospite odozgo mešavinom tla, stavite sadnicu u rupu, ispravite korijenje i obrežite ih, ako je potrebno.
- Prekrijte rupu zemljom i obilno je zalijte. Kada se tečnost upije, sipajte smešu u rupu, nabijte je, sipajte zemlju odozgo.
Briga
Athos nije naročito hirovita sorta, ali važna je kompetentna poljoprivredna tehnologija. Zalijevanje kulture dovoljno je jednom sedmično, potrebno je dodatno rahljenje, plijevljenje tla u blizini debla.
Pravila prihrane:
- Kad pupoljci procvjetaju, u kantu vode napravite smjesu od 10 g amonijevog nitrata, 20 g superfosfata, 5 g kalijumove soli.
- Ponovite postupak prije cvjetanja.
- Iz smjese uklonite amonijev nitrat.
- Na jesen primijenite kalijsko gnojivo.
- Stajnjak stavite tri puta u sezoni.
Budući da je grožđe snažno, mora se orezivati. Optimalna shema radnog ponašanja je bez grane za 4 rukava. U proljeće se sadnica sadi vertikalno, kako bi se ubrzalo sazrijevanje, pokriva spunbondom ili slojem filma.
U jesen se nekoliko najsnažnijih i najjačih izdanaka reže na 2-3 pupa, izdanci se raspoređuju u različitim smjerovima, režu u zrelo drvo. U proljeće, u trećoj godini rasta, uklanjaju se svi pupoljci, osim gornjih. U jesen se donji izdanci odrežu za nekoliko pupova od osnove, a gornji za 6-8.
Bolesti
Otpornost sorte na bolest je dobra, ali infekcija nije isključena. Glavni problemi Atosa:
- Antraknoza - smeđe mrlje s bijelim obrubom ukazuju na infekciju. Rizik od antraknoze veći je s ranim proljetnim padavinama.
- Plijesan je gljivična infekcija, praćena stvaranjem masnih mrlja. Bolest voli visoku vlažnost.
- Oidium - lišće grožđa prekriveno je bijelim cvatom, truli. Pepelnica najčešće pogađa grmlje u plastenicima.
- Siva trulež - obično pogađa oštećene vinove loze nakon rezidbe, aktivira se u hladnim proljetnim danima.
- Crna mrlja - zahvaćena područja počinju trunuti i odumirati, mrlje poprimaju izgled krasta.
Glavna preventivna mjera je jesenska berba biljnih ostataka praćena sagorijevanjem. Za borbu protiv gljivica koriste se fungicidi, bakar sulfat. Prskanje tokom cvatnje se ne vrši - ali je potrebno u rano proljeće. Ponovna obrada vrši se nakon završetka opadanja lišća.
Recenzije
Anna
„Ukusno grožđe, sazrijeva dovoljno brzo. Brinem se o njemu na isti način kao i za ostale sorte, nema problema ".
Nikolay
„Naša je parcela stalno vlažna, pa je sorta bila bolesna. Umorni smo od liječenja, sada se brinemo o drugim, manje podložnim vrstama gljivičnih infekcija ".
Tamara
“Izvrsna sorta, karakteristike okusa bliske onima za desert. Žetva je sakupljena krajem jula ".
Zaključak
- Athos je prilično nova selekcija s terminima ranog sazrijevanja. Žetva u toplim krajevima bere se krajem jula.
- Potrebna je minimalna briga, ali ne možete bez obrezivanja.
- Grozdovi su teški, veliki. Oblik bobica je duguljast, pulpa sočna.
- Sorta je osjetljiva na gljivice, pa je važno pratiti vlagu i pravodobno raditi preventivne tretmane.