Gdje i kako raste badem + fotografija

Dobro poznati i voljeni od mnogih gurmana, bademi su vrlo korisni, ali ne znaju svi gdje i kako rastu bademi. I zvalo se drugačije. U davna vremena Rimljani su samo drvo nazivali imenom svoje boginje - Amigdale, a plodovi - grčkim orasima. Evropljani su ga smatrali orijentalnim orahom. O ovoj biljci postoje mnoge osobine i zanimljivosti. Pojedinosti su date u nastavku.

U prirodi se nalazi i kao bujni grm i kao visoko drvo. Uobičajena visina je oko 6 m, ali divlji primjerci ispod 10 m nisu rijetki. Rhizome nije jako razvijen, ima samo 5 korijena, ali oni imaju sposobnost povlačenja vlage iz same dubine. Dugotrajna suša ne uzrokuje ozbiljne štete na takvom drvetu, a potrebe za tlom su takođe vrlo skromne..

Ovisno o sorti, izdanci mogu biti kratki ili, obratno, dugi. Sami listovi su zašiljeni zubima, drže se na malim peteljkama. Biljka lijepo cvjeta. Pojedinačni ružičasti cvjetovi promjera 2,5 cm s jednim tučkom za mnoge prašnike.

Cvasti cvjetaju ne čekajući zelenilo pa izgledaju vrlo lijepo. Kao u prirodi i na lokaciji, poželjna je grupna sadnja kako bi oprašivanje bilo bolje. Razmatrati. da će u budućnosti biti bujna kruna, sadnicu je bolje smjestiti na pristojnu udaljenost jedna od druge, negdje 6-9 m.

Karakteristike ploda

Svi su navikli da misle da su bademi orasi. U stvari, jedu sadržaj voćne koštice, koja je pubertetska tvrda koštunica. Ovalni perikarp je zelene boje. Kad plod sazri, ljuska se jednostavno uklanja, a ispod njega je svijetlosmeđa koštica u lijepim utorima, uzdužnim, dužine oko 3 cm. Teška je samo 3-4 grama.

Postoji nekoliko vrsta, ovisno o ukusu.

Slatko

Cvate ružičastim i bijelim pupoljcima u maju. Pojede se. Koristi se za razne aditive u desertnim jelima, pogodan je za proizvodnju ulja.

Gorko

Klasificiran je kao dekorativni, jer su plodovi otrovni, u njima se nalazi cijanovodonična kiselina. Cvijet je ružičast. Nema nukleolusa..

Krhko

Najbolji od navedenih vrsta, jer je ukusan i ljuska se lako lomi.

Stablo obično počinje aktivno rađati u osmoj godini života, iako se prvi orašasti plodovi pojavljuju i ranije, ali premalo ih je.

Tamo gdje raste badem

U divljini naseljava padine planina i jaruga sa siromašnim stjenovitim tlom. Obično 1-1,5 km nadmorske visine. Češće postoje grupe do 5 komada, smještene jedna od druge negdje na 5-6 metara.

Često raste na Krimu, Kavkazu i Himalaji (smatra se idealnim mjestom). Uprkos činjenici da nije egzotično, ne podnosi oštriju klimu. Gotovo je nemoguće sresti punopravno drvo u srednjoj traci. U ljetnim vikendicama se sadi grmlje radi ljepote. Dobro raste u državama smještenim u SAD-u i Aziji, Mediteranu, Kini i nekim afričkim zemljama.

Najplodniji i najpoznatiji vrtovi u Indoneziji i Izraelu, Iranu, Italiji. Ima ih i u južnim češkim regijama. Nalazi se u Rusiji na teritoriji Krasnodar i Stavropol. Ako se na jugu drvo koristi za plodonošenje, onda se u centralnoj Rusiji prvenstveno koristi kao ukrasna kultura, iako postoje relativno zimski izdržljive sorte koje se smrzavaju samo u jakom mrazu (-30). Ne podnose vlažne vjetrove, često umiru. U umjerenom pojasu bademi se i dalje javljaju, pa čak i cvjetaju.

Uzgajanje badema u Krasnodarskom kraju

Zasluga širenja badema na jugu Rusije pripada drevnim Grcima. Oni su prvi tamo donijeli ne samo same orašaste plodove, već i sadnice. Od tada se uzgaja na malim parcelama od 1,5 hektara. Potražnja za voćem nije zadovoljena samo ruskom berbom. Napokon, koriste se ne samo u prehrambenoj industriji, već iu farmaceutskim proizvodima, pa čak i u parfimeriji..

Period cvetanja na ruskom jugu ovdje pada u martu, pa čak i ranije. To je zbog osobenosti buđenja drveta u proljeće. Počinje se aktivirati s prvom toplinom, iako je još uvijek vrlo hladno. Varajući zraci prisiljavaju cvijeće da cvjeta, ali periodični mrazovi mogu uništiti procvjetale pupoljke, što uvelike utječe na prinos. Dešava se da plodova uopće nema. Čak se i u vrućim zemljama godišnje plodovanje smatra dobrim..

Ako je cvjetanje bilo uspješno, tada orašasti plodovi sazrijevaju u srpnju. Životni vijek stabla je 130 godina. Od toga 50 plodova daje plodove, a badem se bere tresenjem drveća. Suha koža puca i izbacuje gotovu kost. ova fotografija to dobro pokazuje. Od zrna, posebno prženih, prave ukusne posipke u kolačima, sladoledima, dodaju oguljene i suhe komade slatkišima i pecivima. Koriste se čak i ljuske badema. Od njega se prave aktivni ugljen i pilingi koji su prethodno usitnjeni u sitne čestice..

Bademi na Krimu

Daleko od toga da je sizično, drvo badema ili grmlje raste na naizgled neprikladnim mjestima i uvjetima. Suve stepe, padine i padine pogodne su za njih. Dešava se da jake kiše jednostavno prevrnu drveće, isperu ih, ali oni nastave živjeti, žilavo se držeći za korijenje, ponekad viseći naopako.

Postoji legendarni badem koji se sačuvao od Velikog otadžbinskog rata. Uporno drvo preživjelo je više od jednog granatiranja na Malahovom kurganu, naravno da je slomljeno i ranjeno, ali je još uvijek živo, raduje ljude svojim cvjetanjem i plodovima.

Razmnožava se obično sadnicama uzgojenim od najboljeg sjemena, koje je dobro zrelo i zdravo sjeme.