Novi hibrid - paradajz `sibirski tigar`
Kada smo kupili daču, odmah sam rekao svojoj porodici: „Zanimaju me dvije stvari - jagode i paradajz. Ostalo uzgajajte sami. " Tada se, međutim, ispostavilo da imamo divan ribiz ...
Meni
Nije poenta. Glavno je da od sveg povrća na svijetu najviše volim paradajz - bilo koji, raznih sorti. Uopće ne uzgajam krastavce - nije zanimljivo. Zasadio sam čitav staklenik paradajzom različitih sorti i ne zamaram se eksperimentiranjem.
Svake godine pronađem novu vrstu i sa strepnjom čekam - kako će se ona manifestirati? Moj posljednji eksperiment je paradajz sibirski tigar. I zadovoljan sam s tim.
Prvo, odmah sam kupio ime: mislio sam da s obzirom da je sibirsko, znači da ga možemo uzgajati na Uralu. Drugo, na slici je bio tako zgodan! A ja, znate, esteta - i u vrtu i u kuhinji. Dakle, detaljno o svemu što sam imao sa "sibirskim tigrom".
Ova sorta je neodređena - to jest, rasti će unedogled ako se vrh ne ukloni. I morat ćete gaziti u svom stakleniku s mačetom u ruci. Uklonio sam vrhove i ograničio rast grma. Sorta je srednja sezona, odnosno plodovi sazrijevaju tri do četiri mjeseca nakon nicanja.
Kod kuće u Americi i na našem jugu, "tigrovi" se mogu saditi na otvorenom terenu. Ali ja živim na Uralu i ovdje je samo staklenik. Ispao je "sibirski tigar" koji voli toplinu. Nužno je vezati se! Pastor, naravno, takođe. Tada će na jednoj stabljici izrasti puno plodova - 6 ili 7 četkica. Neka imate 1-2 stabljike, ne više.
Voće
Vrlo su lijepe! Na fotografiji sam vidio direktno prilično prugaste, zaista slične koži tigra ili vrpce Svetog Đorđa. Nisam odrasla tako, ali bila je ugodna igra tamnocrvenih, ružičasto-grimiznih i ljubičastih nijansi.
Rebrasti paradajz, okruglog oblika. Koža je prilično tanka i sviđa mi se - znala sam ih sa zadovoljstvom rezati u salate. A porodica ih je, takođe, pojela sa zadovoljstvom..
Ovi paradajzi imaju prilično visok sadržaj kiselina, pa sam rado od njih napravio povrće, dodavao ih mesu, umaku od kuhanog paradajza. Hranio sam konzerve. Sasvim!
Što je sunčanije mjesto na kojem ćete smjestiti mladunce tigrova, to će boja biti ljepša. Oni jako vole sunce. Težina paradajza je od 150 do 300 grama. Ako sve pravilno napravite i dobro se brinete o grmlju, dobit ćete urod od 3,5 kg po grmu.
Šta znači "ispravno"? Sad ću objasniti:
- Nemojte se previše zanositi lomljenjem lišća: lišće plodovima pruža sve korisno i hranjivo, paradajzu ne naštetite pretjeranom revnošću.
- Ne zaboravite prozračiti staklenik. Čak i takvi "Amerikanci" koji vole toplinu ne vole prekomjernu vrućinu - ona ne bi trebala biti viša od 32 stepena.
- Budite oprezni sa svježim stajskim gnojem - umjesto velike berbe plodova, dobit ćete ogromnu žetvu lišća i posinka. A voće je dobro ako sakupite kilogram.
- Najbolji "prethodnici" sorte su mahunarke, krastavci, kupus, mrkva.
- Ne zaboravite štipati! U suprotnom, nasilna džungla s zakržljalim plodovima narast će: sve će otići u zelenilo.
- Ne poplavljajte grmlje - ova sorta ne voli pretjeranu vlagu.
- Mala tajna: kada sazru svi plodovi na prvom grozdu, odrežite sve listove iznad njega. Učinite to tokom cijelog perioda sazrijevanja. Ali nemojte cijepati više od 4 lista na jednom grmu tjedno..
Otpornost na zdravlje i štetočine
Ovaj "Amerikanac" je prilično tvrd momak. Ne biste trebali toliko drhtati zbog toga - prilično je otporan i na bolesti i na štetočine. Upravo ta snaga čini ovu sortu mnogima sumnjivom..
Za uzrok!
Dakle, sve faze uzgoja sorte su detaljne. Sjeme sam kupio od lokalne poljoprivredne firme. U paketu je pisalo "za otvoreno tlo", ali sadio sam samo u stakleniku.
Sjeme za sadnice posadila je krajem marta. Kupio sam zemlju u prodavnici. Iako ga je, naravno, bilo moguće skuhati i sam, kao i prošle godine, po principu: humus, kompost, zemlja podjednako. Dodao sam još riječnog pijeska i pepela iz seoske peći. Ali nešto nije sjajno, u zadnje vrijeme sam podvig.
Spremnik za sadnice preliven je kipućom vodom sa slabom otopinom mangana. Tlo sam držao u pećnici na temperaturi od 60 stepeni. Naravno, obrađivao sam i sjeme: sipao sam ih u slanu vodu četvrt sata..
Nekoliko semena je isplivalo, uklonio sam ih - tada neupotrebljivo. Zatim sam ga oprao i zadržao malo u manganu i osušio. Nema potrebe za dugotrajnim namakanjem i klijanjem sjemena sorte sibirski tigar - ova metoda apsolutno nije pogodna za njih..
Zatim sam sjeme posadio u vlažnu zemlju, u male posude. Ne previše duboko: jedan i po centimetar. Stavio sam posude na veliku prozorsku dasku sa sunčane strane. Zatim ga je odnijela u staklenik kada su se pojavili izdanci. Temperatura im je bila idealna, jer ovogodišnje proljeće nije bilo hladno, dobro.
Stavio sam nekoliko kontejnera u dugačku paletu s poklopcem i poklopio ih. Tako se postižu rani izbojci. Čim su se izlegla prva dva lista, zaronila sam sadnice u zasebne posude s tresetom.
Život u stakleniku
Već sam rekao da je proljeće ove godine bilo dobro, rano i toplo, pa sam paradajz posadio u stakleničko tlo već u maju, a ne u junu, kao prošle godine. Tlo je imalo vremena da se zagrije. Moji klice su bile stare već 55 dana. Na njima se pojavio peti list ...
Kao i obično, iskopao sam stakleničko tlo i oplodio ga prije sadnje - imao sam prošlogodišnji humus, a ne svjež. Posađene sadnice, zalijevane i malčirane piljevinom.
Odrezala je prve izdanke i lišće prije prve vilice. Pa, onda sam pratio rast, štipao ga, lomio najniže grane, svezao, zalijevao, naravno. A takođe i travu i pupoljke.
Zalijevao sam je dva puta sedmično, sve dok nije počela kišna sezona, kada je tlo u stakleniku bilo vlažno na svoj prirodan način. Tada je bilo dovoljno jednom sedmično. U to vrijeme hranio sam prvo azotnim, a zatim kalij-fosfatnim gnojivima.
Ove godine nisam imao fitoftoru - dobro prozračen staklenik, rijetko zasađen i prorijeđen grm. Nitko se nije zagrcnuo ili prekrio pepelnicom.
Tako sam, nakon tri i po mjeseca, dobio paradajz. Generalno, zadovoljan sam sa svime, ispalo je da su vrlo lijepi i ukusni. Verovatno ću uzeti ovu sortu za sledeće leto..
Recenzije
Nikolay, 57 godina, Čeljabinsk
Pokazalo se da je paradajz sibirskog tigra vrlo ukusan, bogatog kiselo-slatkog ukusa. Uzgajao sam ih u stakleniku, nisam rizikovao na otvorenom terenu. Voća nije bilo mnogo - nešto više od dva kilograma. Vjerovatno su učinili nešto loše. Sljedeće godine pokušat ćemo prikupiti više, naviknuti se.
Svetlana, 60 godina, Omsk
Tek prošle godine prepoznao sam ovu sortu. Kupio sam vreću sjemena. Nažalost, ili je sjeme bilo lošeg kvaliteta, ili je sorta bila takva, ali je nikla samo polovina. Ali kad smo dobili žetvu, bilo nam je drago. Paradajz je ukusan - u salatama, u kuvanju i konzerviranoj hrani. Plodovi su bili prilično krupni, što me takođe obradovalo. I izgledaju vrlo lijepo - i u tegli i u posudi za salatu. Htio sam i sam sačuvati sjeme od paradajza, ali nije uspjelo. Morao sam ponovo kupiti. Uzeo sam drugu firmu, da vidimo kako će se to pojaviti.
Faina, 75 godina, Ryazan
U svom životu sam probao mnogo različitih sorti. Ne postoji uvijek povjerenje u nove. Pogledao sam sortu "Sibir" i pomislio da ću je posaditi u zemlju. Ali moja kćer je rekla da je bolje ići u staklenik.
Berba je bila dobra, a paradajz prelijep! Takve nisam ranije vidio - ravno prugaste. Sve je bilo dobro očuvano, ništa nije istrunulo, sve je zrelo. Kćerka traži da sadi više - unucima se to jako svidjelo.
Zaključak
- Ako ste probali različite sorte paradajza i pomalo vam je dosadno, vaša duša traži odmor - zasadite "sibirskog tigra". Ove će vas ljepote oduševiti i ukusom i bojom..
- Bolje je ne saditi sibirskog tigra u našim, središnjim ruskim regijama i na Uralu na otvorenom terenu.
- Pažljivo promatrajte grmlje, pastorke i štipajte na vrijeme - inače će narasti dva metra, ali tako će sve otići u zeleno.