Biljka krastavca je ljekovita biljka u vašem povrtnjaku

Možda ne postoji druga tako kontroverzna biljka kao što je trava krastavaca. S jedne strane, to je vrlo zdrava kultura, s obzirom na svoja ljekovita svojstva. Još jedna pozitivna stvar je što pripada jestivom bilju. Raskošno zeleno lišće sjajan je izvor vitamina u rano proljeće i sjajno je u salatama. U isto vrijeme, mnogi vrtlari do jeseni više ne znaju što bi s obraslim grmljem. Tvore mnoštvo sjemena koje nikne do zime, pretvarajući biljku u korov. Dakle, je li potrebno boriti se protiv njega i zašto upućeni ljudi ostavljaju travu krastavca u vrtu??

U naučnoj literaturi biljka je poznata kao boražina, a u narodu - kao boražina ili boražina.

Opis biljke

Borago je zeljasta biljka u obliku prilično visokog, do 1 m grma s uspravnim, rebrastim stabljikama. I izdanci i duguljasti hrapavi listovi prekriveni su čekinjama. Na velikim lisnatim pločama još uvijek postoje žilave dlake..

Krajem maja boražina cvjeta blijedoplavim sitnim cvjetovima. Njihove duge peteljke sakupljene su u rastresite cvasti - štitove. Cvjetanje traje do mraza. Biljka se razmnožava samosjetvom, a sljedećeg proljeća niču mnogi novi grmovi. Neki se mogu pojaviti na jesen. Važno je kontrolirati proces i probiti usjeve kako bi se povrtnjak nije pretvorila u polje korova.

Biljka krastavca: gdje i kako se koristi

Mnogi uzgajaju biljke krastavca u kulinarske svrhe kao biljku salate. S obzirom na to da mladi listovi imaju okus krastavca, koriste se za izradu salata. Zapravo se zbog toga kultura naziva "krastavac".

Listovi se mogu dodati u:

• meso;
• jela od ribe;
• umaci kao začin.

Svježe cvijeće koristi se za aromatiziranje slatkiša ili se kandira kao desert. Takođe se koristi za spravljanje zdravog i ukusnog biljnog čaja kuhanjem svježih ili suhih izdanaka s lišćem i cvijećem..

Korisna svojstva biljaka krastavca

Biljni čaj borago ima tonizirajuća i tonizirajuća svojstva. Povećava efikasnost i poboljšava rad unutrašnjih organa.

Infuziju i čaj je bolje piti danju. Ne smije se jesti noću zbog okrepljujućeg djelovanja, što dovodi do nesanice..

Infuzije, odvari i čaj od boražine pozitivno djeluju na tijelo, i to:

• smiruju živčani sistem, ublažavaju napade razdražljivosti;
• smanjiti krvni pritisak i nivo glukoze u krvi;
• povećati laktaciju;
• promoviraju zacjeljivanje rana;
• služe kao diuretik, diaforetik i laksativ.

Ulje boražine nije ništa manje korisno. Omekšava kožu, a pomaže i u borbi protiv reumatizma i osteoporoze.

Koja je vrijednost biljaka krastavca - video