Ljekovita svojstva koprive i kontraindikacije za upotrebu
Ljekovita svojstva koprive cijenjena su još od vremena Hipokrata, Dioskorida i Plinija. Jedna je od najrasprostranjenijih samoniklih ljekovitih biljaka u Rusiji. Svojstva i hemijski sastav koprive su jedinstveni. Ostra trava sadrži više vitamina C od crne ribizle, a bogatija je karotenom od mrkve. Liječi krvarenja i gojaznost, anemiju i hipertenziju, perut i tuberkulozu, kao i mnoge druge ozbiljne i ne baš bolesti. A istovremeno raste doslovno pod nogama, smatra se korovom.
Meni
- Opis biljke, vreme sakupljanja i način pripreme
- Ljekovita svojstva koprive i hemijski sastav
- Ljekovita svojstva koprive u službenoj medicini
- Primjena u tradicionalnoj medicini
- Kako liječiti koprivu
Opis biljke, vreme sakupljanja i način pripreme
Kopriva (Urtica) je rod zeljastih biljaka, uključujući više od pedeset vrsta, od kojih većina raste u umjerenim geografskim širinama sjeverne hemisfere. U Rusiji su najčešće Urtica dioica (dvodomna) i Urtica urens (peckava). Obje vrste su vrijedne ljekovite, prehrambene i krmne biljke.
Kopriva je visoka zeljasta biljka od 60 cm do 1,7 m ili više, jednogodišnja ili višegodišnja, čiji zračni dio na kraju sezone odumire. Tetraedarske stabljike su ravne, slabo se granaju. Listovi su nasuprotni, cjeloviti, duguljasto jajasti, nazubljenog ruba.
Cvjetovi se sakupljaju u isprekidani klas, ovisno o vrsti, bijele ili žućkastozelene, rijetko ljubičaste nijanse. Puzanje rizoma. Razmnožava se samoniklom i korenskim sisama. Dobro uspeva na tlima bogatim azotom.
Stabljike i lišće koprive prekrivene su bodljikavim dlačicama, koje su zapravo jedna velika ćelija ispunjena silicijevim solima. Na dodir biljke, oštar vrh prodire u kožu i lomi se. Ćelijska tečnost uzrokuje bol koji izgleda kao opekotina.
Obje vrste koje rastu u Rusiji: dvodomna i peckava kopriva imaju ljekovita svojstva. Lako ih je razdvojiti.
Kopriva
Kopriva je trajnica. Ovisno o mjestu rasta i tla, može doseći 60 cm ili 2 m. Stabljika je uzlazna, mlada - jednostavna, od sredine ljeta počinje se granati.
Listovi su opori, duguljasto jajasti, sa srdastom osnovom i izduženim šiljastim vrhom. Rub je nazubljen, vene su jasno izražene. Dužina ploče je oko 2 puta šira, iznosi 8-17 cm.
Stvara guste ruševine. U Rusiji je rasprostranjen u šumskim i šumsko-stepskim zonama evropskog dijela, zapadnog Sibira. Unesen je na Daleki istok i istok Sibira, gdje se dobro ukorijenio, a sada raste posvuda.
Kopriva
Kopriva je kratko godišnje, dostiže 15-35 cm. Jednodomna biljka s malim tamnozelenim ovalnim listovima dužine 2-6 cm. Cvjeta od kasnog proljeća do kasne jeseni. Posebno teško pecka.
Raste u malim grupama, praktično ne stvara šikare. U Rusiji je rasprostranjen svuda, osim na krajnjem sjeveru.
Kada i kako sakupljati koprive
Kopriva je ruderalna biljka, odnosno često raste blizu ljudskog prebivališta..
Ne možete sakupljati sirovine u medicinske svrhe:
- na deponijama i gomilama smeća;
- duž visokonaponskih vodova;
- pored puta;
- u industrijskim preduzećima;
- na drugim zagađenim i ekološki nepovoljnim mjestima.
Ljekovita svojstva koprive ispoljavaju se tijekom cijele vegetacije, ali najveća koncentracija hranljivih sastojaka doseže:
- lišće - period masovnog cvjetanja biljke, vrijeme sakupljanja treba odabrati ovisno o regiji, pada na maj-avgust;
- rizomi se beru od kasne jeseni do ranog proljeća;
- sok se dobija iz mladih izdanaka prije stvaranja pupova.
Nadzemni dio koprive bere se ujutro nakon što se rosa osušila. Vrijeme mora biti suvo, vedro.
Prikupljajte ljekovite sirovine u rukavicama, bolje - koži ili platnu. Ovisno o zapremini, nož se koristi za pripremu nadzemnog dijela., makaze, srp ili kosa.
Tijekom berbe u jesen, korijenje se mora sakupljati prije mraza - to nije povezano s ljekovitim svojstvima koprive, teško je kopati smrznuto tlo. Ali u proljeće, ako kasnite, a mladi izdanci počnu rasti, prekasno je za berbu sirovina. Sve hranjive materije akumulirane u prethodnoj sezoni aktivno se troše na obnavljanje sezone rasta.
Sjeme koprive ima i ljekovita svojstva. Bere se nakon sazrijevanja. Klasevi se seku i mlate.
Kako pravilno sušiti koprive
Biljka se suši cijela raširivanjem u tankom sloju na čisti papir ili krpu na suhom, toplom i dobro prozračenom mjestu, zaštićenom od sunca. Na primjer, ispod nadstrešnice, u čistoj, vrućoj pomoćnoj sobi s otvorenim prozorima, u potkrovlju.
Pećnica se ne može koristiti. Sušač - na temperaturi koja ne prelazi 50 ° C..
Sirovina je spremna za dalju preradu kada vene lako puknu. Zatim su stavili rukavice, odsjekli lišće, stavili ih u papirnate ili platnene vreće. Čuvati na suvom mestu do 2 godine.
Rizomi koprive peru se i suše na tavanu, u drugoj vrućoj sobi ili sušilici na 40-50 ° C. Položite u jedan sloj.
Ljekovita svojstva koprive i hemijski sastav
Sadržaj hranjivih sastojaka u koprivi ovisi o mjestu rasta i vremenu sakupljanja. To se posebno odnosi na hranjive sastojke - vitamine i minerale. Na primjer, askorbinska kiselina u biljci može biti od 100 do 600 mg na 100 g. Podaci dati u članku su prosječni.
Referentna literatura najčešće daje podatke o hemijskom sastavu i svojstvima koprive. Studije su pokazale da kopriva ima isti ljekoviti učinak i skup elemenata. Samo što je njihov omjer nešto drugačiji. Za upotrebu ljekovite biljke kod kuće, to nije važno.
Hranjiva vrijednost
U sezoni mlade koprive, kada stabljike još nisu postale grube, hranjive sastojke iz biljke možete dobiti sa svježim salatama, prvim jelima i prilozima. Učinak neće biti tako snažan kao nakon uzimanja tableta, infuzija ili dekocija, ali možete izliječiti i zasititi tijelo nakon zime.
Svježa kopriva sadrži 33 kcal. Odnos BJU (proteini-masti-ugljikohidrati) 2,6: 0,3: 5,2. To su prosječne brojke, odstupanja mogu biti značajna. Suva kopriva sadrži 82 kcal. BJU se takođe mijenja - 35: 0: 24.
Pristalice dijetetske ili sportske prehrane zanimaće da je kopriva izvor klorofila u industrijskim razmjerima, uključujući:
- vlakna;
- proteini;
- hranljive materije;
- set ekstrakata bez azota.
Sažetak - s niskim udjelom kalorija kopriva je vrijedan prehrambeni proizvod, iako je sezona svježe konzumacije prilično kratka. Preporučuje se uvrštavanje u prehranu svima koji nemaju kontraindikacije..
Hemijski sastav
Ovisno o tlu na kojem je kopriva rasla, sadržaj hranjivih sastojaka oscilira, ali sastav ostaje isti.
Kultura je posebno bogata:
- kopriva sa vitaminom C sadrži 2 puta više od limuna i crne ribizle;
- po sadržaju karotena nadmašuje bokvicu, mrkvu, kiselicu;
- dnevna doza vitamina A je 20 listova koprive.
Od vitamina, B1-6 su i dalje vrijedni spomena. Listovi sadrže do 5% klorofila, koji se naziva biljni hemoglobin, antioksidans je, normalizuje aktivnost krvožilnog i hormonskog sistema, podmlađuje, bori se protiv mikroba, jača imunološki sistem.
Kopriva sadrži:
- glikozidi, uključujući urtikin;
- organske kiseline poput mravlje i ferulne;
- flavonoidi;
- glikozidi;
- fitoncidi;
- do 2% tanina, uključujući tanin;
- guma;
- esencijalna ulja.
Nikotin se nalazi u korenima koprive.
Sadržaj i uloga minerala
100 g oparene ili na pari koprive sadrži sljedeće minerale:
- kalcijum (481 mg) je potreban za izgradnju koštanog i mišićnog tkiva, uključen je u mnoge procese krvožilnog i nervnog sistema;
- kalijum (334 mg) - regulator metabolizma, normalizira rad bubrega i pritisak, učestvuje u sintezi proteina i prenošenju nervnih impulsa, normalizuje ravnotežu kiselina-baza, vode i soli;
- fosfor (71 mg) je vitalan za mozak, središnji nervni sistem, bubrege i druge unutarnje organe, zglobove i zube, sudjeluje u stvaranju koštanog tkiva, daje energiju, osjetljivost živčanih završetaka, sposobnost mišića da se skuplja, pomaže apsorbirati vitamine;
- magnezijum (57 mg) - smanjuje nervnu ekscitabilnost, ima protuupalna i antialergijska svojstva, daje energiju, učestvuje u prenošenju nervnih impulsa, sintezi proteina, izgradnji kostiju, pospješuje unos glukoze;
- gvožđe (41 mg) - dio je hemoglobina, sudjeluje u hematopoezi, pomaže ćelijama da se zasite kisikom;
- mangan (8,2 mg) - odgovoran je za reproduktivnu funkciju, regulira aktivnost centralnog nervnog sistema, ublažava iritaciju, učestvuje u izgradnji kostiju, povećava potenciju;
- bor (4,3 mg) - prisutan je u svim tkivima i organima, posebno je potreban za kostur i caklinu zuba, stabilizira endokrini sistem, povećava broj spolnih hormona;
- natrijum (4 mg) - glavna funkcija je održavanje osmotskog pritiska krvne plazme, regulacija ravnoteže tečnosti i kiselinsko-bazne kiseline;
- titan (2,7 mg) - do kraja uloga elementa u ljudskom tijelu nije jasna, poznato je da sudjeluje u imunološkim procesima, sintezi hemoglobina i aktivira metabolizam;
- bakar (1,3 mg) - komponenta melanina, sudjeluje u pigmentaciji i stvaranju kolagena, pomaže apsorpciji žlijezde.
Svojstva koprive
Svojstva koprive nastaju zbog njenog sastava. Koristi se kao sredstvo:
- hemostatski;
- multivitaminski;
- choleretic;
- utvrđivanje;
- diuretik;
- laksativ;
- normalizacija metabolizma lipida;
- regenerirajući, uključujući gastrointestinalnu sluznicu;
- normaliziranje sastava krvi;
- antikonvulzivno;
- snižavanje glikemijskog indeksa;
- stezanje krvnih žila;
- u ginekologiji - povećanje tonusa maternice;
- zarastanje rana;
- ekspektorans;
- zaustavljanje gubitka kose.
Upotreba koprive u jednom ili drugom obliku preporučuje se u liječenju bolesti-
- bubreg;
- prehlada;
- jetra, uključujući hepatitis;
- anemija sa nedostatkom gvožđa;
- kardiovaskularnog sistema;
- tuberkuloza;
- krvarenje iz maternice;
- kršenje metaboličkih procesa;
- artritis;
- alopecija;
- zarazne lezije kože.
Biljka pomaže u borbi protiv neuroza, Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Izučavanje koprive se nastavlja.
Kontraindikacije
Uprkos bogatom hemijskom sastavu, kopriva ima malo kontraindikacija:
- rijetka individualna netolerancija;
- trudnoća - biljka uzrokuje stezanje maternice i može dovesti do pobačaja;
- tromboflebitis;
- povećano zgrušavanje krvi;
- zadržavanje tečnosti uzrokovano oštećenom funkcijom bubrega ili srca.
Ljekovita svojstva koprive u službenoj medicini
Službena medicina koristi koprivu u obliku zgnječenih ili praškastih listova, tečnog ekstrakta. Dio je želučane kolekcije br. 3 i laksativa br. 1.
Kopriva je prisutna u lijekovima:
- Allochol;
- Basoton;
- Vitrum;
- Cardiotron;
- Polihemostat;
- Prostaforthon;
- Urtifilin.
Primjena u tradicionalnoj medicini
Tradicionalna medicina koprivu koristi šire od službene. Njegova ljekovita svojstva provjerena su vremenom, a malo je kontraindikacija.
Lako je napraviti lijek od koprive sami, kod kuće. Pripremljeno po istom receptu može pomoći kod raznih bolesti.
Sok
Sok se istiskuje odmah nakon sakupljanja koprive, samo će na taj način zadržati maksimalnu količinu hranjivih sastojaka. Koristite sokovnik, ako ne, nasjeckajte stabljike blender, a zatim protisnite kroz gazu. Za bolju ekstrakciju tečnosti kopriva se drži 2-3 minute na pari ili se nekoliko minuta potapa u vruću vodu, ali ne i u kipuću.
Možete koristiti samo svježe koprive sakupljene vlastitim rukama na ekološki čistom mjestu ili dobivene iz pouzdanog izvora. Odmah nakon sakupljanja. Namočen preko noći u vodi ili imao vremena da izblijedi, to nije punopravna sirovina za sok.
Uvarak
Suvu koprivu (1 kašiku L.) (200 ml) prelijte kipućom vodom. Držite na laganoj vatri 15 minuta, pokriveno. Ohladiti, procijediti, dopuniti do prvobitne zapremine tečnosti.
Koristite u roku od 2 dana. Držite u frižideru. Ako receptom nije drugačije predviđeno, zagrijte prije upotrebe, ali nemojte ponovo kuhati.
Infuzija
2 kašike l. Koprivu prelijte sa 250 ml kipuće vode, držite u vodenoj kupelji četvrt sata, bez ključanja. Ostavite da se ohladi. Procijediti. Dopunite do prvobitne jačine zvuka.
Napar
Ranije se kuhalo u ruskoj peći, sada - u termosici, staklu ili keramičkoj posudi. Sirovine se preliju kipućom vodom (1:10), uvije se termo ili se omota posuda. Insistirajte najmanje 6 sati.
Tinktura
Obično se alkoholne infuzije koprive koriste za vanjsku upotrebu. Stavite 200 g suvih sirovina u litarsku staklenu posudu. Ne nabijajte. Nalijte alkohol do vrha.
Preporučuje se upotreba votke ili razrijeđenog medicinskog alkohola na 40 °.
Pokriti gazom kako ne bi blokirao protok vazduha. Inzistirati:
- 1 dan na svjetlu;
- 7 - u mraku.
Procijedite, istisnite travu. Tinkturu čuvajte neotvorenu na hladnom i tamnom mjestu
Čaj
2 kašičice suve koprive prelije se sa pola litre vode. Kuhajte na laganoj vatri 2 minute. Inzistirati na 5 minuta, filtrirati.
Uzmite 1 čašu natašte. Pijte u malim gutljajima. Kurs - 2 sedmice.
Kako liječiti koprivu
U akutnom toku ili uznapredovaloj bolesti ne možete samostalno sami sebi propisati koprivu. Svakako se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom. Čak i ako liječnik nije pristalica tradicionalne medicine, trebao bi dopustiti ili barem ne dati potpunu zabranu uzimanja koprive.
Obično se decokcije koriste tokom dana 3 puta u toplom obliku. Infuzije i pare uzimaju se u žlici, ispiru toplom vodom, prije jela. Nakon 2 sedmice napravite pauzu za isto vrijeme.
Preporučuje se za prijem kod bolesti:
- jetra;
- bubreg;
- anemija;
- dijabetes;
- mokraćni i žučni mjehur;
- slezina;
- artritis;
- reumatizam;
- gojaznost;
- krvarenje iz maternice.
Akt:
- metabolizam je normaliziran;
- uklanjaju se upalni procesi;
- rad probavnog trakta je normaliziran;
- posude se čiste;
- sadržaj šećera se smanjuje;
- smanjuje bol kod artritisa;
- tijelo je zasićeno vitaminima i korisnim mikroelementima;
- jača imunološki sistem;
- u ginekologiji - menstrualni ciklus je normaliziran.
Kod prehlade i nedostatka vitamina, kao i za prevenciju bolesti, preporučuje se čaj s koprivom piti 2 puta dnevno. Možete pojačati njegovo djelovanje i diverzificirati ukus drugim biljem, ali tada biste trebali uzimati manje koprive. Ljudi koji nemaju kontraindikacije, po želji piju sa šećerom ili medom.
Čak je i čaj od koprive lijek. Konzumira se ne duže od mjesec dana, a zatim moraju napraviti pauzu najmanje 2 sedmice.
Sok od koprive uzima se obično 3 puta dnevno po 1 kašičica. Preporučuje se za:
- avitaminoza;
- tuberkuloza;
- krvarenje iz maternice;
- anemija;
- migrene;
- za čišćenje tijela;
- u svim fazama prostatitisa.
Sok od koprive koristi se za pranje rana i nanošenje ljekovitih obloga. Koristi se za ispiranje desnima koje krvare. Utrlja se u vlasište zbog gubitka kose.
Alkoholne tinkture mogu se sigurno primijeniti izvana:
- obrišite lice upalom lojnih žlijezda;
- utrljajte za artritis, osteoporozu, bursitis, osteohondrozo.
Unutra uzimajte iste bolesti kao i infuzije i dekocije, ali nakon savjetovanja s liječnikom. Tinktura je strogo zabranjena čak i u malim dozama trudnicama, dojiljama, osobama koje pate od alkoholizma.