Opis sorte jabuke anis sverdlovsky: karakteristike, fotografije, kritike, video

Jabuke su naše omiljeno voće koje jedemo svaki dan, pogotovo ako ga uzgajamo vlastitim rukama. Ne možete uporediti aromu i ukus voća sa vaše lične parcele.

Za nas koji živimo na sjevernim geografskim širinama, prilično je teško pronaći odgovarajuću sortu koja bi se ukorijenila u surovoj klimi..

Stablo jabuke Anis Sverdlovsky jedna je od izvanrednih vrsta kulture koju, uz izvrsnu kvalitetu jabuka, odlikuje velika otpornost na mraz i nepretencioznost prema svim vrstama vremenskih nepogoda.

Rezultat je veličanstven pogled na kulturu, koja je vrlo popularna na Uralu, u Sibiru i drugim regijama sjeverne i umjerene geografske širine..

Opis stabla

Drvo Anisa Sverdlovskog je prekrasno. Visok je i raširen:

• njegov rast doseže 6-7 metara;
• debelo deblo, jake grane i izdanci prekriveni glatkom svijetlosmeđom korom;
• neoblikovana krošnja drveta - široka, oblika piramide;
• srednji i veliki listovi su tamnozeleni, ovalnog oblika, sa zašiljenim krajevima i urezanim ivicama;
• cvijeće, također krupno, nježne bijelo-ružičaste boje, ima pet latica i žućkaste prašnike;
• drveće cvjeta krajem maja. Cvatnja traje oko 10 dana;
• sorta je samooplodna. Za najbolje plodonošenje potrebni su dodatni oprašivači, koji su sve podvrste anisa i sorte jabuka Antonovka, Belfleur, Yandykovskoye i Chernenko. Ova vrsta stabla jabuka dobar je oprašivač za druge sorte;
• drveće rodi 4-5 godina nakon sadnje.

Opis voća

Hibridne jabuke su izvanrednog izgleda:

• srednje su veličine. Težina jednog ploda varira od 100 do 130 g. Postoje manji primjerci;
• oblik ploda - okrugli ili blago ovalni. Jabuke imaju suptilna rebra;
• boja - žuta, sa jarko crvenim rumenilom, koje čini brojne crvene pruge;
• sočna, hrskava, vrlo mirisna kaša krem ​​boje prekrivena gustom kožom s voštanim premazom;
• ukus - odličan, bogat, slatko-kiselkast, s karamel-okusom.

100 g pulpe sadrži:

• šećeri - 13,5%;
• kiseline - 0,8%;
• vitamin C - 22%;
• aktivni sastojci - oko 400 mg.

Ukus se ocjenjuje na 4,5 boda na petostepenoj skali.

Korišćenje

Hibridne jabuke su vrlo ukusne i zdrave. Jedu se svježe. Prave samo kraljevski džem i džem, neobično mirisni pire i slatki džem.

Od plodova se može stvoriti sok, dodaju se salatama i mesnim jelima, suše, natapaju, zamrzavaju, dodaju se pečenim proizvodima kao nadjev. Kompoti se zamotavaju od plodova ove sorte za zimu.

Zbog svog bogatog hemijskog sastava, ova vrsta jabuka koristi se za dijetetsku i dječju hranu.

Uslovi zrenja i berbe

Anis Sverdlovsky je sorta koja kasno sazrijeva. Puna zrelost plodova javlja se početkom do sredine septembra, ovisno o regiji. Tada počinju da beru. Jabuke su sklone osipanju, tako da ne biste trebali odgađati berbu.

Prinos

Prvi plodovi se pojavljuju već 4. godine rasta. Prinos raste iz godine u godinu. Sa odraslog stabla starog 8 godina i više ubere se oko 80 kg jabuka. Masovnim uzgojem može se sa jednog hektara ubrati 120 centa voća i više. Drveće daje plodove godišnje, bez prekida.

Vreme skladištenja i prenosivost

Jabuke Anisa Sverdlovskog ne podliježu dugotrajnom skladištenju. Maksimalni period kada jabuke zadržavaju sve svoje kvalitete je 3 mjeseca. Dalje, plodovi se pogoršavaju. Možete ih čuvati najkasnije do sredine decembra..

Voće se dobro prenosi, što poljoprivrednici koji gaje sortu izuzetno cijene..

Klima i regije uzgoja

Hibrid ima visoku zimsku izdržljivost i izvrsnu otpornost na sušu. Tolerantan je prema svim postojećim prirodnim katastrofama..

Takođe, ova sorta je apsolutno nepretenciozna prema zemljištu. Ova vrsta kulture može rasti bilo gdje. Kod nas je najčešći u Volgi, u Volga-Vyatka regiji, u Srednjem pojasu, na Uralu i Uralu, kao i u Sibiru i na Altaju..

Bolesti i štetočine

Anis Sverdlovsky ima snažan imunitet na gotovo sve postojeće gljivične bolesti, međutim, s visokom vlagom postoji mogućnost oštećenja drveća i voća:

• krastavost - gljivična bolest, čiji su simptomi maslinaste mrlje na lišću i gotovo crne mrlje na plodovima. Kao rezultat, plod će ispucati i postati neupotrebljiv. Kao profilaksa u rano proljeće, drveće se tretira 1% rastvorom bordo tečnosti (za 10 litara vode - 100 g bakar sulfata i 150 g kreča) ili fungicidima Skor, Fitolavin, Strobi i Raek;
• pepelnica, koju također uzrokuje gljiva. Prvi znak bolesti je bijeli cvat na svim dijelovima biljke. Ista Bordeaux tečnost pomoći će u borbi protiv bolesti, kao i vodeni rastvor koloidnog sumpora (za 10 litara vode - 20 g supstance) ili Topaz;
• rđa. Simptom je pojava narančastih mrlja na lišću, koje se vremenom povećavaju. Prevencija - tretiranje drveća rastvorom bakarnog sulfata (za 10 litara vode - 300 g supstance) ili preparatima Abiga-peak, Skor, Horus, Raek.

Krasta na stablu jabuke.

Anis Sverdlovsky može patiti od napada štetočina insekata:

• lisne uši;
• letak;
• moljci.

U borbi protiv ove pošasti pomoći će insekticidi Nitrafen, Karbofos ili Iskra-M.

Prednosti i nedostaci

Ovaj hibrid ima mnogo prednosti. Karakterizira ga:

• izvrsna zimska čvrstoća i izvrsna otpornost na sušu;
• nepretencioznost prema tlu i vremenskim prilikama;
• obilne žetve;
• visokokvalitetno voće;
• rani početak ploda;
• mogućnost prijevoza;
• lakoća uzgoja i njege.

Mane su:

• tendencija rušenja;
• kratak vijek trajanja;
• ranjivost na krastu i štetočine.

Sletanje

Pravila za sadnju stabla jabuke Anis Sverdlovsky:

• ova sorta zahtijeva svjetlost, stoga je mjesto za sadnju odabrano lagano i suho, s plodnim, rastresitim, prozračnim tlom;
• drveće se sadi ili u oktobru ili krajem aprila;
• rupa se priprema na dan sadnje. Dimenzije jame - 70 x 100;
• na dno se stavi drenaža (slomljena cigla), zatim se sipa oko 10 litara vode, a zatim se sipa polovina plodnog sloja odozgo, pomešanog sa organskim i mineralnim đubrivima. Smjesa se formira u obliku humka;
• nakon što se voda upije, zabije se klin, tada je sadnica već postavljena, ispravljajući svoj korijenski sistem;
• rupa je prekrivena preostalom zemljom, pravilno nabijena i ponovo zalijevana;
• kako korov ne bi rastao i vlaga ne bi brzo isparavala, prostor oko stabla posipa se malčem - humusom, trulom kravljom balegom ili tresetom.

Briga

Briga za hibrid je prilično jednostavna:

• potrebno je vlagu dodavati četiri puta po sezoni: prvi put se drveće zalijeva u proljeće, prije vegetacije, drugo zalijevanje vrši se tokom cvatnje, treće - za prelijevanje plodova, posljednji put - prije nastup hladnog vremena. Svako drvo uzima 3-5 kanti vode. Voda za navodnjavanje mora biti topla;
• hranjenje se vrši tri puta u sezoni. Prvo prihranjivanje je prije pucanja pupova. U ovom trenutku drveću je potreban azot. Sredinom sezone, kada će stabla jabuka procvjetati i plodovi početi sipati, primjenjuju se fosforna i kalijumska gnojiva, a nakon berbe organske tvari se koriste kao prihrana;
• tlo oko drveća se korova nekoliko puta u sezoni i čisti od organskih ostataka. To će pomoći u izbjegavanju morbiditeta;
• labavljenjem omogućiti pristup kiseoniku korijenima;
• ne zaboravite na prevenciju štetočina;
• uz pomoć obrezivanja stabla se prorjeđuju i formira im se krošnja;
• prije početka zime, stabla stabala umotavaju se u koprenu ili papir da bi se kora zaštitila od glodara.

Recenzije vrtlara o sorti jabuka Anis Sverdlovsky

Ova je sorta, unatoč nedostacima, popularna među vrtlarima zbog svoje nepretencioznosti i otpornosti na vremenske nepogode, kao i zbog izvrsnog okusa ploda, i ima, općenito, samo pozitivne kritike..

Anna, 50 godina

„Anis Sverdlovsky je dobra plodna sorta, vrlo je zimovodna, što je vrlo važno na našem području (živim na Uralu). Okus jabuka je jednostavno nevjerojatan, ali šteta je što se dugo ne čuvaju, već u decembru počinju da se kvare. Nakon sazrijevanja, usjev se mora odmah pobrati, inače će se plodovi raspasti. "

Tamara, 60 godina

„Anis Sverdlovsky je moja omiljena sorta koja raste sa mnom već 13 godina. Jabuke su oku ugodne, jako su lijepe! A koliko ih puno raste! Drveće daje plod godišnje. Okus jabuka je jedinstven. Drveće dobro zimuje. Minus - slab imunitet na krastu, ali to je popravljivo - svakog proljeća provodim preventivni tretman. "

Zaključak

Nakon čitanja opisa sorte i pregleda o njoj, možemo izvući zaključke:

• Anis Sverdlovsky je plodan hibrid, nepretenciozan prema vremenskim prilikama, koji je popularan na sjevernim geografskim širinama;
• sortu je lako uzgajati i brinuti se o njoj;
• za vlažnog vremena stabla sorte mogu patiti od krasta.