Opis sorte ogrozda šljive: karakteristike, fotografije, pregledi, video
Za naš povrtnjak ili voćnjak tražimo najbolje sorte jagodičastih kultura koje bi nam koristile i udovoljile obiljem voća, njihovim izvrsnim ukusom i prezentacijom. I to uprkos prisustvu mnogih drugih prednosti. Ogrozd nije izuzetak.
Meni
- Opis grma
- Opis bobica i njihov hemijski sastav
- Korišćenje
- Uslovi zrenja i berbe
- Prinos
- Vreme skladištenja i prenosivost
Ova vrtna bobica sastavni je dio svake ljetne vikendice i svi želimo vlastitim rukama uzgajati njezinu najizvrsniju sortu. Suha šljiva ogrozda jedan je od najboljih hibrida kulture, poznat po svom neobičnom ukusu i još neobičnijem izgledu.
Njegov trud okrunjen je uspjehom - suva šljiva sadrži sve osobine matičnih sorti. Ova vrsta je registrovana u Državnom registru za uzgoj na velikom teritoriju.
Opis grma
Hibridni grm je vrlo dekorativan:
- Biljke šljive rastu srednje veličine (do 1,5 m). Kompaktni su i vrlo lijepi;
- debele i jake grane i izdanci tvore raširenu, rijetku krošnju. Mladi izdanci su svijetlozeleni, a višegodišnji svijetlosmeđi;
- na granama su rijetke i kratke bodlje;
- mali ili srednje zasićeni zeleni listovi - ažurni i sjajni, bez pubescencije;
- cvjetovi su također mali i bijeli. Sakupljaju se u cvatove metlice;
- grmlje ima cvijeće oba spola, pa je sorta samoprašna i ne trebaju joj oprašivači;
- cvatnja i plod - produženi. Prvi cvjetovi pojavljuju se početkom maja;
- grmlje počinje davati bobice već 2-3 godine nakon sadnje.
Cvijet ogrozda.
Opis bobica i njihov hemijski sastav
Plodovi ove sorte po ukusu i izgledu donekle se razlikuju od bobica drugih vrsta kulture:
- veličina ploda - velika i srednja. Masa jedne bobice može doseći 5 g. Oblik bobica je ovalni;
- Boja bobica kad je potpuno zrela gotovo je crna;
- sočna, nježna, ali gusta pulpa prekrivena je debelom kožom s voštanim slojem;
- bobice sadrže nekoliko sjemenki koje se praktički ne osjećaju prilikom jedenja;
- ukus - bogat, osvježavajuć, sladak, ugodne kiseline.
100 g pulpe sadrži:
- šećeri - ne više od 11%;
- kiseline - 2,2%;
- vitamin C - oko 50 mg.
Uz to, ogrozd je bogat:
- vitamini A, B1, B2, B6, PP;
- folna kiselina;
- vlakna;
- pektin;
- karoten;
- tanini;
- makro- i mikroelementi - fosfor, kalijum, kalcijum, cink, gvožđe, natrijum, fluor itd..
Plodovi ogrozda sadrže:
- masti - 0,2 g;
- proteini - 0,7 g;
- ugljeni hidrati - 12 g.
Kalorija 100 g - 43 kcal.
Na skali od pet stepeni, ukus voća ocjenjuje se sa 4,2 boda.
Korišćenje
Bobice hibrida vrlo su ukusne svježe. Omiljena su poslastica i za djecu i za odrasle. Gurmanske konzerve i džemovi prave se od ogrozda. Smrzava se i dodaje pečenim proizvodima i desertima. Ljubitelji domaćeg vina od ove sorte prave ukusna vina i likere.
Uslovi zrenja i berbe
Šljiva ogrozda je hibrid srednje zrenja. Plod mu se produžava za 1-1,5 mjeseci. Prve bobice dozrijevaju krajem juna. Sazrijevanje plodova traje do druge polovine avgusta. Urod se bere dok sazrijeva. Ako se bobice ne uberu na vrijeme, visi na granama bez mrvljenja do jeseni.
Prinos
Ova vrsta ogrozda prilično je rodna. Grmlje počinje davati plodove za 2-3 godine rasta. S jedne odrasle biljke ubere se od 1,5 do 5 kg sočnih lijepih bobica, a s jednog hektara uz masovni uzgoj - od 5,5 do 16 tona plodova.
Vreme skladištenja i prenosivost
Zbog prisustva guste pulpe i guste ljuske, bobice hibrida imaju dug rok trajanja. U frižideru se mogu čuvati do 2 nedelje..
Zbog toga sorta savršeno podnosi transport na velike udaljenosti bez gubitka prezentacije i okusa, zbog čega je cijene i proizvođači i potrošači..
Klima i regije uzgoja
Sorta ima odličnu zimsku čvrstoću (do -34 ° C) i otpornost na sušu. Savršeno podnosi sve prirodne katastrofe, tako da se može uzgajati u mnogim regijama - u centralnim regijama, na sjeverozapadu, u Sibiru, na Uralu, u srednjem pojasu i u regiji Volga-Vyatka.
Bolesti i štetočine
Šljiva od ogrozda ima dobar imunitet na bolesti i štetočine, međutim, po vlažnom i oblačnom vremenu incidencija se i dalje može pojaviti. Postoji opasnost od oštećenja grmlja i bobica:
- pepelnica, koju karakterizira pojava bijele prevlake na svim dijelovima biljaka. 1% rastvor Bordeaux tečnosti pomoći će prevladati bolest (za 10 litara vode - 100 g bakar sulfata i 150 g kreča), kao i preparati Fitosporin, Trichodermin ili Gaupsin;
- antrakoza, čiji su simptomi pojava smeđih mrlja na lišću i izbojcima. Prevencija bolesti - tretiranje grmlja 1% rastvorom Bordeaux tečnosti. Kada se pojave prvi znakovi bolesti, biljke se tretiraju najmanje 4 puta rastvorom bakar sulfata (za 10 litara vode - 40 g lijeka);
- rđa. Bolest pogađa sve dijelove biljaka. Simptomi su žute ili narančaste mrlje. Tretman - prskanje grmlja Bayletonom, Abiga-vrhom, Topazom, Hom fungicidima ili 1% rastvorom Bordeaux tečnosti.
Pepelnica na ogrozdu.
Hibridne biljke mogu patiti od napada štetočina:
- uš ogrozda;
- pauk grinja;
- testera od ogrozda;
- ogrozd vatra.
Insekticidi Karbofos, Iskra, Fufanon ili Actellik pomoći će u borbi protiv štetočina.
Prednosti i nedostaci
Šljiva od ogrozda ima niz prednosti:
- kompaktnost grma;
- izdašne žetve;
- bobice izvrsne kvalitete;
- nepretencioznost u uzgoju i njezi;
- visoka zimska čvrstoća;
- dobra adaptacija na nepovoljne klimatske uslove;
- samoprašivanje;
- nekoliko bodlji.
Od nedostataka zabilježena je samo raznolikost bobica..
Sletanje
Algoritam za sadnju sadnica ogrozda vrlo je jednostavan:
- prvo odaberite mjesto za sadnju. Ogrozd preferira prostrano, dobro osvijetljeno, suho mjesto s plodnim, blago kiselim tlom;
- podzemne vode se ne bi trebale približavati površini zemlje bliže od 2 metra;
- sadnice se sade ili u jesen, mnogo prije početka hladnog vremena, ili u proljeće, kada se tlo pravilno zagrije;
- lokalitet se iskopa, očisti od korova i korijenja, dodaju se organska i mineralna gnojiva;
- 2 sedmice prije sadnje pripremaju se jame 50 x 50, na čije se dno prvo položi drenaža (ekspandirana glina, lomljena cigla itd.);
- zatim je do polovine prekriveno plodnim sastavom (tlo pomiješano s gnojivima);
- korijenje sadnica drži se jedan dan u stimulatoru rasta, a zatim se same sadnice stavljaju u rupe i prekrivaju zemljom;
- zemlja je nabijena i obilno zalijevana. Razmak oko sadnice pospite malčem - tresetom, humusom, slamom ili piljevinom.
Briga
Oni se brinu o ogrozdu šljive, kao i o drugim vrstama kulture:
- hibridu je potrebno povremeno visokokvalitetno zalijevanje, posebno u periodu odlaganja i sazrijevanja plodova. U tom slučaju, ne biste smjeli dopustiti prenaponavanje tla, što može naštetiti biljkama;
- tri puta u sezoni, grmlje se hrani - prije vegetacijske sezone primjenjuju se organska gnojiva pomiješana s azotom, kada se plodovi vežu i sipaju, ogrozd treba komplekse fosfora i kalijuma, a u jesen se nakon berbe organske tvari koriste kao prihrana - humus, kravlji izmet ili kompost;
- labavljenjem pružaju pristup kiseoniku korijenskom sistemu biljaka;
- tlo oko grmlja povremeno se korova i čisti od organskih ostataka i korova. U njima spore gljivica i ličinke štetnika mogu postojati i razmnožavati se;
- za normalan rast i plod, biljkama je potreban podvez za rešetku;
- godišnje, radi prevencije, grmlje se tretira protiv bolesti i štetočina;
- vrši se godišnja rezidba kako bi se grmovi prorijedili i očistili od oštećenih, slabih i bolesnih izdanaka.
Recenzije vrtlara o sorti ogrozda Prune
Ovaj hibrid je vrlo popularan među vrtlarima i vrtlarima zbog visokog okusa i tržišnosti voća, kao i zbog svoje nepretencioznosti..
Kirill, 45 godina
„Uzgajam ogrozd od šljiva više od 10 godina. Grmlje dobro raste i daje stabilnu žetvu. Okus bobica je vrlo zanimljiv. Jedemo ih svježe i pravimo kraljevski džem. Bavim se domaćim vinarstvom, a plodovi ove sorte daju izvrsno aromatično vino. "
Timofey, 68 godina
„Vidio sam ovu ogrozd u vrtu moje komšije. Jako su mi se svidjele njegove bobice i njihov ukus. Ja sam posadio suvu šljivu kod sebe. Tri godine kasnije rodili su se prvi plodovi. Sada grm redovno daje dobre prinose, čak i uprkos nepovoljnim vremenskim prilikama. Za svo vrijeme nikada nisam bio bolestan ni sa čim. Raznolikost je super! "
Zaključak
Na osnovu opisa sorte i pregleda o njoj možemo izvući zaključke:
- Suva šljiva - jedinstveni nepretenciozni hibrid koji daje plodove visokog kvaliteta;
- ovu sortu ogrozda odlikuje jednostavnost uzgoja i njege;
- dobro rađa u različitim klimatskim uslovima.