Mala plantaža u vašem domu - drvo kave: rodno mjesto biljke, vrste, fotografije

Drvo kafe dugo je zauzimalo čvrsto mjesto na prozorima cvjećara..

Ističe se među zelenim kućnim ljubimcima domaćeg staklenika ukrasno lišće i šarmantan mirisne cvasti.

Uz pravilnu negu, drvo proizvodi i plodove - zrna zelene kafe - što izuzetno voli ljubitelje popularnog pića..

Drvo se odlično osjeća u uslovima stana i postavlja minimalne zahtjeve cvjećari.

Koje su osobine drveta kave, fotografija biljnog cvijeta, koja je država rodno mjesto kave, vrste kafe - sve ćete to pronaći i ne samo u našem članku.

opći opis

Inače se zove drvo kafe kafa (kava) Predstavnik je velike porodice Marenov.

Rod kafe ima oko 90 vrsta zimzelenog bilja, među kojima možete pronaći i veliko grmlje i rašireno drveće, koje dosežu visinu od 8 metara i više.

Sve tipove ujedinjuje jedna zajednička karakteristika - prisustvo kofeina u voću i lišću.

Pa gdje je dom stabla kafe? Domovina biljke je pokrajina Kaffa u Etiopiji, gdje su prvo počeli konzumirati napitak od kafe, koji je kasnije stekao svjetsku popularnost.

U prirodnim uvjetima dolazi do kafe u Aziji i Africi. Uzgaja se u gotovo svim zemljama sa povoljnom tropskom klimom. U kojim zemljama se uzgaja kafa? Smještene su najveće plantaže poznate biljke u Brazilu, Indiji i Šri Lanki.

U zatvorenom je kafa kompaktno drvo visine najviše jedan i po metar. Njegove grane rastu u vodoravnom smjeru, tvoreći gotovo simetrične slojeve. To vam omogućava lako stvaranje atraktivnog standardnog oblika drveća s gustom krošnjom..

Veliki tamnozeleni listovi kave raspoređeni su nasuprot na stabljikama. Oblik lišća duguljasti eliptični ili kopljasti s valovitim rubovima i šiljasti vrh. Kožna površina lišća drveta kafe daje prekrasan sjajni sjaj.

Stablo cvjeta malim kremastim ili bijelim cvjetovima s pet latica, sakupljenim u 4-7 komada u gustim grozdovima-cvatovima. Cvijeće cvjeta u pazuhu listova na jednogodišnjim izdancima. Oni su odaju vrlo ugodnu aromu, podsjeća na miris jasmina. Cvjetovi su u fazi pupoljka oko mjesec dana i tek tada cvjetaju. Biljka počinje cvjetati i donositi plodove u trećoj godini života..

REFERENCE! Cvjetovi drveta kave su dvospolni, što omogućava biljci da se samopraši. Ovo svojstvo omogućava uzgoj i berbu stabla u plastenicima i zatvorenim plastenicima..

Nakon cvatnje, plodovi drveta kave pojavljuju se u obliku prvo žuto-zelenih, a zatim, dok sazrijevaju, crvenkastih bobica promjera oko 1,5 cm. Po izgledu i boji slični su plodovima trešnje, ali s izduženijeg oblika.

Bobice stabla kafe rastu na vrlo kratkim peteljkama i nalaze se na granama u grupama blizu jedna drugoj. Ispod debele kože fetus se može naći slatko-kisela pulpa i dva zrna kafe, usko pritisnute ravnim bazama jedna na drugu. Sazrijevanje biljnih plodova traje od 4 do 6 mjeseci.

Jedno odraslo drvo uzgajano na plantaži daje do 3 kg zrna godišnje. U sobnim uslovima, za isti period, sa drveta se može ubrati gotovo 500 g voća. Ubrane zrele bobice uvenu nekoliko dana, a zatim ih ogulite i osušite u prozračenoj sobi ili na svježem zraku pod nadstrešnicom.

REFERENCE! Zrela sušena zrna su svijetlo bež, bez okusa i mirisa. Tek nakon prženja dobijaju uobičajenu tamnosmeđu boju i karakterističnu aromu i ukus kafe..

Vašoj pažnji drvo kave - fotografija plodova:

Vrste

Samo nekoliko drveće kafe uzgaja se kod kuće, među njima su popularni sljedeći tipovi:

• arabica, u suprotnom Arap ili arapski, na latinskom Coffea arabica - najpopularnija vrsta koja zauzima 90% površine svih svjetskih plantaža kafe. Upravo je Arabica najpopularnija u sobnoj kulturi. U obliku je izvaljeno stablo sa dugim i savitljivim granama. Listovi biljke su tamnozeleni sa sjajnom valovitom površinom, dostižući dužinu od 15 cm. U prirodi je njegova visina od 5 do 8 metara, a kada se uzgaja u zatvorenom - od 1 do 1,5 metra. Patuljasti oblik Nana razvijen je na bazi Arabice, najprilagođeniji za održavanje sobe. Zauzima malo prostora, obilno cvjeta i dobro rađa;



• robusta ili Kongoanski, na latinskom Coffe robusta, - naziv biljke preveden je kao "moćan" ili "jak". Stabla ove vrste su dugovječna, visoka (do 10 metara visine), odlikuju se svojom nepretencioznošću i velikom otpornošću na bolesti. Oni su dobro uspijevaju na ekstremnoj vrućini u ravnim uvjetima u kojima Arabica ne može rasti. Međutim, u pogledu kvaliteta dobivenih žitarica, Kongo je inferioran u odnosu na arapski, zauzimajući samo oko 30% ukupne svjetske proizvodnje. Biljka se od svojih rođaka razlikuje ne samo rastom, već i velikim lišćem do 32 cm dužine i do 8 cm širine. Donja strana lišća je blago pubescentna. Mirisno bijelo cvijeće ukrašeno je svijetlosmeđom zvijezdom u sredini. Sjeme robuste se koriste u osnovi za proizvodnju instant kafe ili pomiješano s arabicom kako bi piće dobilo izraženiji i snažniji ukus;



• liberica ili liberian, na latinskom Coffea liberica, - mnogo rjeđe uzgajana vrsta s velikim, do 40 cm dužine, lišćem. Gornja strana lišća je tamnozelena, a donja je svjetlija. Liberijska kafa otporan na gotovo sve bolesti drveće kave, plaši se samo gljivice hrđe. Međutim, plodovi Liberice nisu visokog kvaliteta, gorkog su okusa i manje su rafinirani. Koriste se samo u konditorskoj industriji i za stvaranje mješavina kafe;



• excelsa, u suprotnom visok, na latinskom Coffea Excelsa, - Ovo je još rjeđa vrsta od Liberice. Kafa raste u zemljama kao što su: Filipini, Kenija, Venezuela i Vijetnam. U prirodi su stabla excelsa vrlo visoka - do 20 metara. Biljka ima bujnu i gustu krošnju s tanjim listovima čiji vrh nije šiljat, već zaobljen. Mladi listovi stabla u početku su obojeni u ljubičastu nijansu, a zatim rastu zeleno. Visoka kafa je otporna na bolesti drveća kafe, ali je vrlo hirovita u njezi, zahtijevajući posebne uvjete uzgoja. Odabir tla za vaše drvo kave ova sorta je neophodna sa bogatim organskim sastavom i visokom vlagom. Excelsa od tada nema industrijski značaj njegovo rodanje nije konstantno i vrlo je teško predvidjeti prinos. Ipak, plodovi su visoko cijenjeni. Veće su i neobično bogate arome. Čista zrna excelsa se ne koriste. Dopunjuju ih samo elitne mješavine kafe, da biste dobili jedinstvene ukuse.

Briga

U sobnoj kulturi kafa je nepretenciozna, dobro se razvija i s vremenom pretvara u izvaljeno, prilično visoko drvo koje zauzima gotovo čitav prozorski daska. Da bi se zeleni kućni ljubimac uspješno uzgajao i od njega brao mirisna zrna, moraju se ispuniti dva glavna uvjeta - toplina (ali ne više od 30 ° C) i jako difuzno svjetlo.

REFERENCE! Biljka voli svježi zrak, pa se u toplo doba može staviti na balkon ili verandu, ali uvijek uz blagu hladovinu. Zaštitite kafu od propuha.

Redovno zalijevanje (zimi umjereno, ljeti obilno), često prskanje radi stvaranja vlage i sprečavanja štetočina, ljetno hranjenje dva puta mjesečno - ovo je još nekoliko jednostavnih pravila prema kojima će drvo kave savršeno rasti, cvjetati i donijeti plod.

Svakako drvo kafe zaslužuje dom u vašem stakleniku..

Biljka je nepretenciozna i briga o njoj donijet će samo jedno zadovoljstvo. I što je najvažnije - steći ćete ne samo šarmantan i mirisan ukras kuće, već i vlastita "plantaža kave".

Također na našoj stranici pronaći ćete puno zanimljivih stvari o takvim voćkama kao što su: Ardisia, Limunovo drvo, Mango, Feijoa, Narandžasta, Granat, Patuljasta banana.

Korisni video

Evo korisnog videozapisa o drvetu kave i njezi: