Sorta grožđa zora mračna - svi detalji

Moja porodica gaji grožđe na Krimu već nekoliko generacija. Mjesta koja imamo su luksuzna, pogodna za uzgoj najrazličitijih sorti, pa su se vinogradi tijekom godina obnavljali raznim sortama. Da bismo bili traženi na tržištu, nastavljamo se neprestano usavršavati i proučavamo vijesti o novim sortama. Kupujemo neke i pokušavamo rasti od nas.

U ovom članku želim vam reći o neverovatnom mladom hibridu - Zaryi Nesvetaya. Mnogi uzgajivači ne vjeruju mladim hibridima - oni su često hiroviti i zahtijevaju puno brige. To ne znači da Dawn Blight nema takvih problema, ali rezultat se isplati, vjerujte mi! Dobit ćete prekrasno voće koje, prema brojnim kritikama, okusom i kvalitetom nije inferiornije od elitnijih i skupljih sorti. Prijeđimo na detaljan opis.

Izdanci su vizuelno moćni, snažni. Smeđe su boje, sa izrazitom nijansom zelene. Po cijeloj dužini postoje brojni tamni čvorovi - to je apsolutno normalno i ne ukazuje na bilo kakve probleme. Loze sazrijevaju vrlo dobro - u prosjeku oko 80% dužine.

Lišće je prilično gusto i lijepo. Obično je većina listova zaobljena, rezovi su izraženi. Boja je zasićena zelena, ugodna za oko. Grmlje cvjeta rano i prilično je lijepo u tom periodu - vinova loza pokriva brojne cvjetove. Ugodna nijansa - i za razliku od mnogih hibrida, Dawn unlight ima cvijeće hermafrodita. To znači da biljci nije potrebno dodatno oprašivanje..

Usjev sazrijeva izuzetno brzo - u prosjeku oko 100 dana, odnosno sa berbom možete početi negdje sredinom jula. Vrijeme može varirati ovisno o klimatskim karakteristikama regije, ali ne značajno. Zrele četke mogu dugo visjeti na vinovoj lozi i ne drobiti se, ali ako ih je previše, povući će grožđe na zemlju. Ali o tome kasnije..

Karakteristike ploda

• Na izdancima rastu velike, vrlo lijepe nakupine. Mogu biti različitih oblika, prosječna težina dostiže čak dva kilograma..
• Sama bobica je vrlo velika, prosječna težina jedne je 10-12 grama. Koža ima bogatu bordo boju, cvjetanje suhe šljive daje plavkastu boju. Plodovi su uglavnom ovalnog ili okruglog oblika. Pulpa je mekana, ali hrskava, unutra je uvijek malo sjemenki, doslovno jedno ili dva.
• Grožđe može imati različit ukus zbog različitog vremena berbe. Samo ubrani urod bit će hrskav i muškatni oraščić, a malo opuštanja bit će prilično mekano i s visokim udjelom šećera.
• Okus se ocjenjuje osvježavajućim, s izraženim muškatnim oraščićem i voćnim notama.
• Sorta je plodna i najčešće daje puno plodova. Koliko, često se mora regulisati broj grozdova. inače će bobice jednostavno biti pritisnute na zemlju, gdje će brzo istrunuti.

????????????????????????????????????

Kako koristiti i čuvati

• Sami plodovi dobro podnose transport - gusta kožica ih štiti od pucanja i miješanja u kašu. Ali postoji jedno upozorenje - već iščupane grozdove mogu se prilično lako raspasti, bobice će otpasti, iako zadržavaju svoj ukus i tržišnost;
• Izvrsnog izgleda - bobice imaju lijepu boju i ugodan miris karakterističan za sorte muškat.
• Degustatori ocjenjuju okus Zarya Nesvetoy kao vrlo dobar, stoga je, naravno, odličan za svježu konzumaciju. Uz to, vinogradari ga koriste za pripremu raznih vina, uglavnom desertnih. Mračna zora pogodna je za pravljenje sokova, džemova, pa čak i slastica.

Nikolay

Ne vjerujem hibridima, oni su vrlo hiroviti i ne puštaju korijenje sa mnom. Ali ovaj je nekako od prve godine počeo rasti i molim vas. To povezujem s činjenicom da su sortu uzgajali Rusi i da je pogodna za našu zemlju i naše uslove. Veoma sam zadovoljan veličinom berbe - dovoljno da se jede sveže celo leto i da se za zimu napravi sok i vino.

Maksim

Uopće ne razumijem kako možete uzgajati nehibride - oni su tako bogatog okusa, općenito se ne mogu usporediti s poludivljim običnim sortama. Zora mračna - ovo je za one koji žele imati dobru žetvu, ali ne žele previše kuhati na pari - sorta zahtijeva jako malo vremena.

Tamara

Od Zarya Nesvete radimo vrlo dobro desertno vino - istovremeno slatko i lagano. Grožđe se lako uzgaja, ne propada s berbom i nije toliko ovisno o suncu kao njegovi kolege uzgajani u Americi ili nekoj Italiji. Toplo preporučujem vrtlarima i vinogradarima u Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji.

Ukratko o glavnom

• Light Dawn je mladi hibrid, ali tokom svog kratkog postojanja sorta se vrlo dobro dokazala i često se koristi kao dostojna zamjena za elitnije i skuplje sorte grožđa;
• Sazrijeva rano - u prosjeku za 100 dana, berba započinje u julu;
• Sorta je toliko rodna da se broj grozdova mora regulisati. Inače, mogu "prikovati" lozu na zemlju i bobice će brzo propasti;
• Mračna zora vrlo je popularna među poduzetnicima, jer ima izvrsnu prezentaciju i gustu koru koja štiti grožđe od pucanja.