Prekrasna sorta drveća jabuka medeno-začinjenog okusa - ural u rinfuzi

Sorta jabuka Uralskoe nalivnoe odlikuje se svojim ukusom.

Medeno slatko začinjeno voće savršeno je za sušenje, a kad su svježe, ovim jabukama nema premca.

Kojoj vrsti pripada?

Sorta jabuka Uralskaya bulk (ponekad se naziva jednostavno Uralskaya bulk ili Uralskaya bulk apple) odnosi se na jesenske vrste. Karakterizira ga srednja otpornost na gljivične bolesti. Zimska čvrstoća i otpornost na sušu su visoki.

Kada se pravilno skladišti, svježe voće traje do dva mjeseca. To se mora raditi u rashladnim komorama (hladnjak) ili posebnim skladištima voća na temperaturi od oko 0 ° C. Jabuke veličine do veličine najbolje je staviti u drvene posude (kutije, posude ili stalci).

Oprašivanje

Ovo je samooplodna sorta jabuka. To znači da do oprašivanja dolazi zbog polena cvjetova stabala jabuka druge sorte. Idealno je saditi trake dvije sorte na udaljenost od 5 metara jedna od druge.

Opis rasute sorte Uralskiy

Izgled stabla jabuke karakterizira prosječna visina, gusta svijetlozelena krošnja i svijetložuti plodovi..

Na donjoj fotografiji možete vidjeti kako izgleda stablo jabuka rasute sorte Uralskoye i dodatno pročitati opis.

Srednje i kratko.

Krošnja je dobro lisnata, srednje gustine, svijetle i tamnozelene boje.

Zakrivljene grane protežu se gotovo pod pravim uglom od debla.

Kora je zelenkasto-siva. Voćarstvo - mješovito:

• jastuci;
• grančice;
• prošlogodišnji dobici.

Plodovi su dovoljno sitni, težine u prosjeku rijetko prelazi 100 grama.

Ima voća do 150-170 grama. Na drvetu se obično uzgajaju jabuke približno iste veličine.

Nema hrđe, koža je glatka, sjajna. Jabuke imaju plitki, uski tanjurić i kratku peteljku srednje debljine..

Koža je glatka i sjajna. Boja - zlatno žuta. Potkožne točke nisu vidljive.

Pulpa je vrlo sočna, zrnasta, kremasto bijela. Okus je vrlo skladan - desert, bliži slatkom. Aroma jabuke je slaba.

Voće u prosjeku sadrži:

• 13,6% rastvorljivih suvih supstanci;
• 10,6% šećera;
• 0,7% titrirane kiseline;
• 8,6 mg / 100 g askorbinske kiseline.

Photo

Uzgojna istorija

Sortu jabuka Uralskoye Nalivnoe uzgajao je P.A.Zhavoronkov u Istraživačkom institutu za povrtarstvo i povrtarstvo i uzgoj krumpira na Južnom Uralu, zbog ukrštanja sorti Krasnaya Ranetka i Papirovka.

Regija prirodnog priraštaja

Područje prirodnog rasta sorte jabuka Uralskoye nalivnoye smatra se lokalitetom blizu mjesta njenog izbora. Sorta je zonirana u sjeverozapadnom dijelu Rusije, kao i u Kazahstanu - od Urala do Dalekog istoka od 1959..

Međutim, uz pravilnu njegu i pravilnu sadnju, drvo jabuke se dobro slaže u drugim regijama..

Prinos

Prema literaturi, početak ploda javlja se dovoljno rano - 2-3 godine nakon sadnje stabla. Sazrijevanje se događa krajem septembra. S obzirom da je sorta popularna za preradu, karakteriziraju je tri razdoblja zrelosti koja se može ukloniti:

• prvo - za pravljenje sokova (kada je pulpa još svježa, čvrsta i sočna);
• sekunda - za svježu konzumaciju (savršeno zrelo voće);
• treći - za preradu proizvodnje džema, džema ili želea (voće je prezrelo, pulpa je što mekša).

Prinos je vrlo visok, redovan, godišnji. Prosječni prinos je 200 centara po hektaru, s jednog stabla ubere se do 250 kg plodova.

Sadnja i odlazak

Prinos stabla jabuke direktno ovisi o njezi. Stablo jabuka Ural`skoye nepretenciozno je u njezi i umjereno je otporno na gljivične bolesti.

Prilikom sadnje drveta koriste se klasična gnojiva.

Pa, shvatimo u koje doba godine trebate saditi ovu sortu jabuka i koji su uslovi za nju poželjniji. Ural bulk - jesenska sorta jabuka. Sadnja ove sorte je poželjna u jedno od dva perioda:

• proljeće (kraj aprila);
• jesen (kraj septembra - početak oktobra).

ali za ovu sortu se i dalje preporučuje jesen. Sadnja se može izvršiti sadnjom gotovih sadnica ili iz sjemena voća..

Druga metoda je vrlo zabavna, ali dugotrajna i problematična. Pogodnije za vješte vrtlare.

Takođe postoji rizik da na kraju uzgajate sasvim drugo drvo, i stoga odmah razmotriti karakteristike prve metode.

Da bi drvo raslo jako, zdravo i lijepo, prvo što trebate je odabrati pravu sadnicu.

Pokupite sadnice sa razvijenim korijenskim sistemom i kupite ih na području s istim klimatskim uslovima. Bolje je odabrati mladu sadnicu, koja se tada brzo prilagođava tlu na području na kojem će se uzgajati.

Kada su sadnice već kupljene, vrlo je važno odabrati pravo mjesto za sadnju stabla jabuke.. Glavni znakovi ispravnog mjesta slijetanja za rasuti teret Uralskoye:

• sunčan teritorij;
• nema prolaznog vjetra;
• površine za sadnju su dobro drenirane;
• zona ilovastog ili pjeskovitog ilovastog tla;
• mjesta podalje od podzemnih voda.

Najvažnija tačka u procesu sadnje je priprema rupa za sadnju. Optimalni parametri jame za sadnju stabla jabuke ove sorte: 0,8 x 0,7 m.

Algoritam slijetanja je vrlo jednostavan. Gornji sloj iskopane zemlje miješa se sa donjim i uvodi se sljedeći gnojiva:

• 18-20 kg humusa konjskog stajnjaka;
• 250 g drvenog pepela;
• 250 g superfosfata;
• 100 g kalijum sulfata.

Jama se puni mješavinom tla i gnojiva za 2/3. Plodno tlo bez gnojiva se sipa na vrh. Jama se zalijeva i ponovo se sipa sloj plodnog tla. Sada možete pažljivo posaditi drvo jabuke, po mogućnosti uz nečiju pomoć. Nakon, obavezno vezati nju na drveni klin s osmicom.

Sljedeće godine nakon sadnje, u proljeće, važno je formirati listopadnu krošnju stabla jabuke. Morate odrezati krajeve svake grane.

Budući da drvo jabuke počinje rađati rano, u prvoj godini obavezno odrežite sve cvijeće. To će vam omogućiti da dobijete prvu žetvu u većoj količini..

Prve godine u aprilu neophodno je navodnjavati drveće mješavinama koje štite od štetočina. Ovaj postupak treba izvesti dva puta:

• kada su pupoljci počeli da bubre na granama;
• prije cvjetanja.

Osnovna njega u prve dvije do tri godine nakon sadnje:

• vezivanje drveća za zaštitu od glodara i zečeva (materijal - pergament, smrekove grančice);
• humusno malčiranje debla;
• brdo sa zemljom do visine od dvadeset centimetara;
• hranjenje hranjivim smjesama;
• navodnjavanje drveća smjesama koje štite od štetočina.

Bolesti i štetočine

Sorte jabuka Ural na veliko je umjereno otporan na razne gljivične bolesti.

To znači da je moguće da stablo ošteti krasta, pepelnica, trulež plodova ili opekotine. Razmotrite specifičnosti i znakove ovih bolesti.

Posebnost kraste je prije svega poraz lišća na drvetu, a zatim poraz plodova. Glavni razlog za pojavu ove gljive najčešće je stagnacija zraka unutar krošnje drveta ili velika vlažnost.

Prvi znakovi kraste su pojava zeleno-smeđih mrlja na listovima, takođe u velikom broju malih smeđih mrlja na plodovima.

Sljedeća bolest se manifestuje najčešće nakon obilnih kiša pepelnica. Karakterističan znak bolesti je pojava gljivice micelija u obliku bijele prevlake na lišću drveća. Infekcija se događa duž stabla odozdo prema gore dok ono u potpunosti ne napadne stablo.

Voćna trulež - gljivična bolest koja prodire u sredinu ploda kroz pukotine i rane koje su prethodno stvorile životinje, tuča ili na bilo koji drugi način. Prvi znak bit će pojava smećkaste mrlje na koži jabuke, koja će rasti dok jabuka potpuno ne istrune..

Niz optimalnih složenih mjera koje donose preventivno djelovanje protiv različitih bolesti stabla jabuke:

• oprašivanje koloidnim sumporom i jedinjenjima bakra;
• upotreba sorti sa velikom otpornošću na bolesti;
• uništavanje pogođenih elemenata;
• primjena kalijevih i fosfornih gnojiva;
• dopunjavanje kalijevim gnojivima;
• prskanje kalcijum-hloridom tokom vegetacije;
• pravovremena berba;
• pravilno skladištenje jabuka.

Ove metode će spasiti vaše drvo od gotovo svih bolesti..

ali bolest zvana bakterijska opeklina vrlo je podmukla i ne reagira na liječenje. Opekotine uzrokuju bakterije Erwinia amylovora. Pogođeno drveće mora biti uništeno što je brže moguće kako ne bi zarazilo obližnje sorte koje rastu. Uzročnik bolesti je karantenski objekt.

Drvo jabuke Ural jako je popularno među vrtlarima i potrošačima, jer je izbirljivo u brizi i istovremeno daje izvrsne, sočne plodove.

Sorta je savršena kako za svježu potrošnju, tako i za razne obrade.