Oidijum na grožđu

Oidijum je gljivična bolest koja pogađa grožđe. Ova bolest kod ostalih usjeva poznata je pod nazivom pepelnica (ne treba je miješati s peronosporozom ili peronospora) ili pepelom. Uzročnik takve bolesti je Oidium Tuckeri Berk, u Europu je došao iz Sjeverne Amerike, a prvi ga je 1845. otkrio vrtlar Tucker u Engleskoj. Nakon samo 5 godina, oidijum se već proširio cijelom evropskom teritorijom. Ova bolest nanijela je posebnu štetu vinogradima u Francuskoj, spašeni su samo zato što je pronađen visoko efikasan lijek u borbi protiv pepelnice - ovo je sumpor.

U proljeće, kada započne aktivni rast stabljika grožđa, na grmu možete pronaći izrastke koji zaostaju u razvoju. Lišće koje se otkrije na takvim izraslinama je kovrčavo, a površina mu djelomično ili u potpunosti prekriva bjelkasto-sivi cvat. Do lipnja se ovaj cvat može naći i na gornjoj i na donjoj površini lisnih ploča, dok cvasti, gornji dijelovi stabljika i grozdovi izgledaju kao da su na vrhu posipani pepelom ili brašnom. Dalje, uočava se odumiranje bolesnih cvasti, a zahvaćeni plodovi presušuju. Te bolesne bobice veličine pukotine graška, a u suši i vrućini se također isušuju.

Ova bolest može uništiti gotovo čitav urod, dok su gotovo sve evropske sorte grožđa osjetljive na pepelnicu. Trajanje razdoblja inkubacije (vrijeme od trenutka infekcije do stvaranja micelijskog plaka) je 1-2 tjedna. Najaktivniji rast micelija primjećuje se na temperaturi zraka od 25 do 30 stepeni, međutim, njegov razvoj se ne zaustavlja ni po hladnijem vremenu. Prah se vrlo brzo širi u slučaju zgušnjavanja zasada (zbog loše ventilacije) i ako na grmlju ima puno lišća.

Plijesan ili oidij

Kao što je gore spomenuto, plijesan grožđa je pepelnica, dok je plijesan ove kulture peronospora ili peronosporoza. Te se bolesti međusobno vrlo razlikuju, a uzrokuju ih različiti patogeni. Ono što ih spaja je da su obje ove bolesti gljivične, kao i činjenica da mogu uništiti gotovo cijelu berbu grožđa. Znakovi ovih bolesti također se međusobno vrlo razlikuju. Detaljan opis simptoma oidijuma nalazi se gore. Ako je grožđe oboljelo od plijesni, tada se na prednjoj površini njegovog lišća stvaraju blijedožute masne mrlje, nakon što rosa ili magla padnu na mračnu površinu oboljelog lišća, pojavljuje se cvat, nakon nekog vremena postaje smeđi i presušuje. Plijesan najčešće pogađa mlado lišće grožđa, a također i cvasti koje postaju smeđe, stabljike (na njima se pojavljuju pocrnjujuće mrlje) i nezrele plodove (u području stabljike potamne i lete okolo). Ako grožđe ne leti uokolo, i dalje će biti kiselog okusa. Ako u vrijeme poraza od plijesni na grmu već postoje potpuno zreli plodovi, tada neće patiti.

Mjere suzbijanja oidijuma

Da bi se vinograd spasio od oidijuma, potrebno je pribjeći čitavom nizu mjera, koje uključuju: prevenciju, agrotehnička pravila, narodne lijekove i hemikalije. Stručnjaci preporučuju tretiranje biljaka plijesni tokom borbe protiv plijesni. Mjere prevencije protiv ovih bolesti su iste. Ali za prskanje grmlja preporučuje se odabir posebnih kombiniranih kemijskih pripravaka, koji uključuju sumpor koji se koristi u borbi protiv pepelnice i organski fungicid ili bakar koji se koriste u borbi protiv plijesni.

Hemijska obrada

Ako je grožđe bilo zahvaćeno pepelnicom tijekom posljednje vegetacijske sezone, tada bi obradu od njega trebalo izvršiti što je ranije moguće. Ali kada prskate grmlje sumporom, morate uzeti u obzir da će lijek biti učinkovit samo ako vani nije hladnije od 20 stepeni. Činjenica je da da bi čvrsti sumpor djelovao, on mora preći u parni oblik, a to se događa samo na toplini (ne nižoj od 20 stepeni). U vrućim danima liječenje treba provoditi ujutro ili navečer (poslije 16 sati), u protivnom mogu se stvoriti opekline na površini lišća. Grm trebate prskati 3–6 puta s pauzom od 1,5–3 sedmice. Nakon obrade pregledajte limne ploče; na obje površine mora biti gusti sloj sumpora. Ako je sumpor vlažan, tada se više ne može koristiti za borbu protiv pepelnice.

Za profilaktičko prskanje grožđa koriste se sredstva kao što su: Karatan, Talendo ili Switch. A već bolesni grmovi tretiraju se i koloidnim sumporom i sljedećim visoko efikasnim fungicidnim sredstvima: Skor, Tiovit Jet ili Horus. Bez hemikalija neće se uspješno nositi sa pepelnicom, ali negativan utjecaj na biljku pesticida može se umanjiti. Za to se moraju poduzeti sustavne preventivne mjere..

Prevencija

Zahvaljujući redovnom preventivnom prskanju, u većini slučajeva moguće je izbjeći gljivične infekcije grožđa. Treba napomenuti da profilaktičke otopine sadrže 3-4 puta manje aktivne tvari od otopina fungicidnih sredstava koja se koriste tijekom liječenja.

Preventivni tretmani oidijuma počinju se provoditi u kasnu jesen, kada se priprema grmlje za zimovanje. U to vrijeme se prskaju otopinom bakra ili željeznog sulfata, koji je u stanju uništiti ostatke gljive. Prije nego što pupoljci nabubre, na samom početku proljeća, grmlje se poprska otopinom Azofosa (izrađuje se točno prema uputama na pakiranju). Ovaj proizvod sadrži dušik koji pomaže u povećanju efikasnosti bakra. Pre nego što biljka procveta, prska se rastvorom koji se sastoji od 1 ampule Topaza, 2 kesice Ridomil Gold-a (težine 10 grama), 40 kapi Ekosila i 8 litara vode. Zatim se grmovi obrađuju tijekom stvaranja bobica, u ovom slučaju se koristi isto rješenje, međutim, Ridomil se zamjenjuje Ordanom. Tada se biljke redovito liječe od plijesni i drugih bolesti, međutim, ovi postupci mogu spriječiti razvoj oidijuma. Pazite da tijekom sezone svjež zrak slobodno dotječe do svakog grmlja i iz svih smjerova. Također je vrlo važno u prevenciji oidijuma, tako da se tlo u vinogradu odlikuje dobrom prozračnošću..

Preparati od pepelnice (fungicidi)

U nastavku će biti opisani oni pesticidi koji se koriste za liječenje ili prevenciju pepelnice na grožđu:

1. Azofos. Ovaj lijek nove generacije koristi se u borbi protiv gljivičnih bolesti, ekološki je prihvatljiv.
2. mastilo. Ovaj lijek širokog spektra koristi se za liječenje gljivičnih bolesti vrlo dugo. Ne može se koristiti zajedno sa proizvodima na bazi fosfora..
3. Bakar sulfat. Sredstvo za kontakt širokog spektra koje sadrži bakar prilično je efikasno u liječenju gljivičnih bolesti.
4. Karatan. Takav kontaktni lijek ima uski terapeutski i profilaktički učinak, pomaže u suzbijanju rasta patoloških gljivica koje uzrokuju razvoj oidijuma.
5. Koloidni sumpor. Ovaj pesticid vrtlari koriste već duže vrijeme, u parnom stanju savršeno suzbija gljivice koje doprinose razvoju različitih gljivičnih bolesti, a također je sposoban istrebiti krpelja. Lijek se može kombinirati s gotovo bilo kojim drugim fungicidnim sredstvom.
6. Ordan. Ovo kontaktno-sistemsko sredstvo koristi se za liječenje gljivičnih bolesti grožđa..
7. Ridomil Gold. Ovaj kontaktno-sistemski lijek je efikasan u borbi protiv gljivičnih bolesti..
8. Brzina. Ovaj sistemski lijek vrlo se efikasno koristi za liječenje pepelnice, kasne mrlje, kraste, kovrčavog lišća i drugih bolesti..
9. Tiovit Jet. Ovaj kontaktni fungicid i akaricid koristi se za sprečavanje krpelja i pepelnice.
10. Topaz. Ovaj sistemski lijek prilično je učinkovit u liječenju gljivičnih bolesti..
11. Horus. Sistemsko lokalno djelovanje lijeka koristi se u borbi protiv gljivičnih bolesti.
12. Prebaci. Lijek za sistemski kontakt koristi se za liječenje i zaštitu biljaka od bolesti uzrokovanih raznim gljivicama.
13. Talendo. Relativno nedavno razvijeni lijek koji je prilično učinkovit u prevenciji gljivičnih bolesti.
14. Ecosil. Ovo sredstvo regulira rast biljaka i ima svojstva fungicidnog pripravka, koristi se za jačanje obrambene sposobnosti grožđa.

Ne zaboravite da zadnji put grmlje treba prskati pesticidima najkasnije nekoliko mjeseci prije berbe.

Narodni lijekovi protiv praškastog grožđa

Ako ne prihvaćate tretiranje grožđa pesticidima, tada možete pokušati izaći na kraj s pepelnicom uz pomoć narodnih lijekova koji su manje toksični. Na primjer:

1. Travu razvaljajte u hrpu, prethodno posječenu, i pričekajte dok ne počne siviti zbog pojave plijesni. Nakon toga stavlja se u kantu u koju se ulijeva voda. Sve dobro promiješajte i procijedite. Ovaj proizvod se koristi za redovno prskanje vinograda tokom proljeća i ljeta..
2. Pomiješajte 7 litara drvenog pepela s 5 litara vode, infuzija će biti gotova nakon 24 sata. Procijeđeno sredstvo se razrijedi s takvom količinom vode da se njegova količina poveća nekoliko puta. U njemu je potrebno rastvoriti 100 grama zelenog sapuna, nakon čega se njime tretiraju bolesne biljke. Umjesto da inzistira, otopina se može kuhati na laganoj vatri trećinu sata..
3. Kombinirajte vodu sa slamnatom prašinom u omjeru 3: 1, smjesa se ostavi 3 dana da fermentira. Procijeđena infuzija se razblaži vodom dok se njen volumen ne poveća za 3 puta.
4. Dodajte 2 do 3 kilograma divizma u kantu vode, infuzija će biti gotova nakon dva do tri dana. Mora se filtrirati i kombinirati s 1 žličicom. urea. Pri obradi lišća grožđa moraju se navlažiti s obje strane.
5. Dodajte 5 grama kalijum mangana u kantu vode. Otopina se koristi za prskanje vinograda.
6. Kombinirajte kantu vode s litrom mlijeka ili sirutke, sve dobro promiješajte i poprskajte grmlje po lišću.
7. Kombinirajte kantu vode sa 30-40 grama sode bikarbone i 40 grama tečnosti za pranje posuđa.

Sorte otporne na prah

Do danas još nije stvorena sorta grožđa koja se ne bi začudila pepelnicom. Međutim, postoje sorte koje su vrlo otporne i na pepelnicu i na druge bolesti uzrokovane raznim patogenim gljivama..

Već je gore spomenuto da su sve evropske sorte grožđa najmanje otporne na pepelnicu. Najotpornija na pepelnicu prepoznata je kao takva sorta kao što je Vostorog, kao i hibridi stvoreni na njenoj osnovi: Talisman, Delight ovalni (Baklanovsky), Delight ideal, Gift to Zaporozhye, Timur, itd. Također su vrlo otporni na sve gljivične bolesti, uključujući pepelnicu, takve sorte grožđa kao što su: Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-no, Aleksa, White Miracle, Velvet Muscat, Platov`s Jubilee, Gift to Ukraine, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Caucasus i Sasha. I takođe rijetko pogađaju sorte oidijuma stvorene na osnovu vrste - Vitis Labrusca, na primjer: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella krupnoplodna, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venera i Ainset Sidlis. Postoje i sorte otporne na čitav niz bolesti, uključujući gljivične bolesti. Ove sorte uključuju: Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Amethyst of Novocherkassk, Lancelot, Beautiful Flora, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Archny, Anthony the Great i Nadezhda AZOS.