Gavez (symphytum)
Porodica: Borage.
Opis: Biljka pripada višegodišnjim travama, koje u divljini uglavnom rastu u šumskim predjelima. Ljudi ga zovu larkspur i masni korijen. Korijeni su jaki, debeli, s mnogo grana. U svih vrsta lišće ima zašiljeni vrh i prekriveno je sitnim dlačicama, poput same stabljike..
Bloom: Cvijeće je sitno, zvonasto. Cvasti su grozdasti, viseći. Boja pupova je od crvene do ljubičaste, a sami cvjetovi su kremasti, plavi, plavkasti, svijetloljubičasti, svijetložuti, bijeli. Cvjetanje se događa između maja i juna..
Sadnja i odlazak:
Gavez je nepretenciozan prema zemljištu ako nije jako kiselo i nije previše gusto. Dobro uspeva u bilo kojem svetlu. A biljka nije hirovita u njezi. Ima samo jedan minus, korijeni mu snažno rastu i on poput koprive ispunjava sve oko sebe. Ako vam ovo smeta, iskorijenite višak korijena i odrežite višak zadebljanja na korijenu.
Reprodukcija: Sjeme - sije se prije zime na otvoreno tlo. Izdanci rizoma - uzima se biljka stara najmanje 3 godine, odsiječe se korijenova vrat, omota pepelom i posadi na mjesto koje vam treba. Kratko se rizomi razmnožavaju dijeljenjem grma (u proljeće).
Vrste i sorte:
Ukupno postoji oko 20 vrsta, od kojih gotovo sve rastu u Rusiji. Najčešći su:
Gavez ljekoviti (Sumphytum officinale): visina do 100 cm, nema jako rastuće korijenje. Raste u vlažnom okruženju. Preporučljivo je saditi je u blizini jezerca ili u hladu i ne zaboravite stalno zalijevati. Boja pupova je ružičasta, a cvjetovi tamnoljubičasti. Koristi se u medicini.
Gavez je tvrd ili grub (Symphytum asperum): visina do 150 cm. Ima tvrdu pubertetu, pa je otuda i dobio ime. Cvjetovi su plavi, pupoljci ružičasti. Prvobitno se uzgaja kao krmna biljka.
Gavez veliki ili velikocvjetni (Symphytum grandiflorum): visina do 30 cm. Listovi klijaju na kratkim peteljkama, imaju zelenu boju i kremasto zeleni obrub po cijelom obodu. S vremenom biljka raste u širinu, a lišće se počinje međusobno zgušnjavati, zbog čega se u proljeće mora prorijediti. Biljka je zimski otporna, cvjeta u svibnju, žućkasto-bež cvjetovima.
Gavez u obliku srca (Symphytum cordatum): visina do 40 cm. Cvjetovi krem boje, pojavljuju se u svibnju.
Istočni gavez (Symphytum orientale): visina do 60 cm. Cvjetovi su bijeli, pojavljuju se u lipnju.
Gavez strani (Symphytum pregrinum): vrsta vrlo slična žestokom gavezu, ali sa manje pubescencije. Nekada je bio veoma popularan na farmama u Engleskoj, a uzgajao se na poljima kao hrana za ptice i kompost. I tu je dobio drugo ime ruski gavez.
Gavez gomoljasti (Symphytum tuberosum): visina do 50 cm. Cvjetovi se pojavljuju početkom ljeta, boja im je žuta. Biljka porijeklom iz Turske.