Suptilnosti inkubiranja jajašaca zamorca: detaljne upute s tablicom načina valjenja

Zamorica je ptica koja je daleki rođak piletine. Izgled zamorca podsjeća na purane. Pojedinci su nepretenciozni u svom sadržaju, njihovo meso ima izvrsne karakteristike okusa.

Pernata jaja sadrže veliki procenat korisnih elemenata. Za uzgoj živine važno je znati osnovna pravila. inkubacija. Kako odabrati jaja i zamjerke?

Šta je to?

Iz latinskog je izraz preveden kao - "inkubirati", "izdržati". Ovo je prirodni proces razvoja od trenutka polaganja jajašca do izgleda pojedinca.. Inkubacija se odvija uz određene parametre okoline: određenu temperaturu, vlažnost, osvjetljenje. Za uzgoj zamorčića kod kuće ili u industrijskim razmjerima potreban je inkubator. Mora imati termometar, sistem grijanja i osvjetljenja.

Karakteristike jajonosnih zamorica

Kada se stvore odgovarajući uslovi, jedinka proizvede do 120 jaja godišnje. Njihova veličina je manja od piletine, prosječna težina je 45 grama. Jaje je u obliku kruške. Karakteristika - jaka ljuska (2-3 puta veća od gustine piletine). Ovo pruža zaštitu od prodiranja mikroba i razvoja salmoneloze.

Jaja gvinejske ptice lako se transportuju. Čuvaju se dugo (do 7 mjeseci). Ljuska je obojena u smeđu boju, gruba na dodir.

Izbor i čuvanje materijala

Za inkubaciju se preporučuje uzimanje jaja ženke, čija je starost od 7 do 9 mjeseci. Dopuštena težina - 40-45 g, sigurno vrijeme skladištenja - ne više od 10 dana. Jaja čuvajte uspravno, s tupim krajem. Prije odabira zamorce je potrebno jako hraniti (dajte mokru kašu s ribljim i mesnim otpadom). Prije polaganja, svako jaje mora biti osvijetljeno i provjereno.

BITAN: Preporučuje se uzimanje jaja iste mase kako bi se stvorili identični uslovi inkubacije i istovremeno pojavljivanje pilića.

Neprikladni znakovi

Koja jaja nisu pogodna za inkubaciju? Važno je obratiti pažnju na sljedeće pokazatelje:

• težina manja od 35 g;
• deformirani oblik;
• na ljusci su primjetni nedostaci (pukotine ili izrasline);
• nečistoće krvi su vidljive iznutra;
• jaje sadrži 2 žumanjka;
• zagađenje (ako je površina prljave ljuske više od 50%, jaje se obično ne uzima).

Odabrana jaja je potrebno čuvati, poštujući temperaturu, vlažnost i režim osvjetljenja. Prostorija ne bi smjela prodirati sunčevu svjetlost, nivo vlage je najmanje 80%.

Priprema za označavanje

Prije polaganja jaja, trebate držati u toploj sobi 2-4 sata (ovo će im omogućiti da se zagriju). Ne možete ih odmah staviti u ladice, trebate pričekati dok se uređaj ne zagrije do željene oznake (obično 38 stepeni). Pri polaganju važno je odvojiti mala od velikih jaja i staviti ih u različite posude. Kontaminirane uzorke treba očistiti.

Dezinfekcija

To je neophodno kako bi se eliminirala opasna mikroflora koja se razvija na ljusci (prodirući unutra, šteti embriju). Na farmama se jaja dezinficiraju parama formaldehida. U privatnim uvjetima uzgoja prikladna je uobičajena otopina joda ili kloramina..

Oprati ili ne oprati?

Pranje ne odobravaju i ne vrše svi poljoprivrednici, kao mokra ljuska - idealno mjesto za razvoj gljivica i raznih patologija. Ako odlučite oprati jaja, upotrijebite poseban antiseptik. To su Virocid, Monclavit-1 i drugi..

Alternativa je 1,5% hidrogen peroksida ili kalijum permanganata. Temperatura sredstava ne smije biti viša od 30 stepeni, vrijeme namakanja je 3-5 minuta. Nakon natapanja, jaje se vadi, a zatim se sve nečistoće (osušeno perje, izmet) uklanja četkicom za zube. Zatim se jaje stavlja na čistu površinu dok se potpuno ne osuši..

Periodi razvoja embriona

Razvoj embrija odvija se u 4 glavne faze. Tijekom cijelog vremena rasta embrija važno je redovito skenirati sadržaj (koristiti ovoskop).

1. Uključeno 5 dana u sredini je vidljiva crvenkasta mrlja s izraženim ružičastim obrubima. Formiran je krvožilni sistem.
2. Uključeno 7. dan formira se vaskularna mreža.
3. Kroz 2 sedmice embrion je vidljiv kao tamnocrvena mrlja.
4. Uključeno 25-27 dana pilić zauzima ¾ unutrašnje zapremine jajeta. Konačno se formiraju krila, ugrizi i šape.

Sve o inkubatorima

Važno je održavati tačnu vlagu i temperaturu u uređaju. Za to se koristi termostat. Inkubator mora imati bateriju za kontrolu napona (pružit će zaštitu od skokova struje, pregrijavanja ili smrzavanja embrija). Isparivač će vam pomoći održati zadanu vlažnost..

PAŽNJA: Inkubator mora imati stalnu cirkulaciju zraka - za to se u zidovima prave posebne rupe.

Poljoprivrednici razlikuju nekoliko vrsta ormara za inkubator:

1. Prva uključuje domaćinstvo Jesu li male kutije u koje stane do 110 jaja. Tehnički pokazatelji identični su onima ostalih uređaja, valivost pilića je 90%.
2. Drugi tip je farma. Omogućite ciklično uzgajanje jedinki, držite do 1000 jaja. Minus - smrt svih embriona u slučaju kvarova i kvarova.
3. Posljednji tip je industrijski. To su potpuno mehanizovani uređaji koji se koriste na velikim farmama peradi..

O izradi inkubatora možete pročitati sami ovdje.

Uslovi zrenja

Period inkubacije za jaja zamorca je 26-28 dana. Ovaj period je 7 dana duži od pilića. Za to vrijeme jaje zamorca gubi do 15% svoje početne težine. Nakon pojave pilića važan je njihov strog odabir: jakim pojedincima treba dati prednost.

Tijekom postupka odabira trebate pogledati pupčani prsten, kloaku, šape - trebali bi biti svijetlo narančasti. Oči zdravih zamorčića izbuljene su, pahuljice su sjajne.

Karakteristike načina rada u inkubatoru

Tokom prva 2 tjedna temperatura u inkubatoru trebala bi biti 37,8 stepeni, a optimalni nivo vlažnosti za taj period trebao bi biti 60%. Kasnije, temperaturu treba postepeno smanjivati ​​za 1-2 desetinke - na 37,6. Nivo vlažnosti takođe treba smanjiti (50%).

3 dana prije kraja inkubacije, temperatura se vraća na izvornu. Ako soba nema automatska podešavanja vlažnosti, u opremu se stavlja limenka vode za dodatno vlaženje zraka. Od 6. dana valjenja, jaja treba hladiti podizanjem poklopca inkubatora na 5-6 minuta, od 14. dana trajanje se povećava (otvoreno 10 minuta).

Tabela režima i pojmovi kod kuće

Sažete karakteristike režima inkubacije u privatnom domaćinstvu

Dan	Stepeni (t)	Nivo vlažnosti	Kontrola embriona
1 - 12	37.8 ° C	57-60%	9. dan
14 - 24	37,5 ° C	48%	14 dana
25 - 27	37.8 ° C	Kada grize - do 95%	26. dana

Detaljne upute za postupak

Inkubacija je mukotrpan proces koji zahtijeva poštivanje brojnih pravila. Razmislite koliko dana Cezarova jaja leže u inkubatoru i što trebate učiniti:

1. Svako jaje treba ravnomjerno zagrijati, ali važno je isključiti pregrijavanje - ako je ljuska vruća, uključite sistem za hlađenje.
2. Izleganje inkubatora uključuje prozračivanje. Treba ga provoditi kada pilići počnu disati (kraj 3 tjedna).
3. Na dan 5-8, radi se ovoskopija kako bi se eliminirala neoplođena jaja.
4. Jaja trebate okretati 2-3 puta dnevno. Prvo okretanje vrši se 12 sati nakon polaganja. To je neophodno za ravnomjerno zagrijavanje i minimiziranje prianjanja embrija na zidove..
5. Pilići će se izleći za 28 dana.
6. Pojedinci aktivno rastu - nakon 3 mjeseca imaju veličinu odrasle osobe.

Pogledajte video o značajkama inkubacije jajašaca zamorca:

Pored toga, savjetujemo vam da pročitate članke koji opisuju postupak inkubacije:

• jaja fazana;
• gusja jaja;
• patkina jaja;
• pureća jaja;
• Jaja u zatvorenom;
• prepeličja jaja;
• patkina jaja;
• paunova jaja;
• nojeva jaja.

Oznaka inkubatora

Inkubator treba zagrijati prije stavljanja jaja. Oznake možete izvršiti u bilo kojem trenutku, ali farmeri preporučuju to od 17 do 21 sat. Važno je razvrstati jaja po težini (mala - 40 g, srednja - 43 g, velika - 45-47 g) i rasporediti ih u različite tacne. Postupak trebate započeti velikim jajima, a završiti malim. Ukupno vrijeme za ručno označavanje je 4 sata s pauzama.

RTG: koliko sati treba raditi?

Akcija se naziva ovoskopija. Cilj je provjeriti kvalitetu jaja i odbaciti oštećene primjerke. Postupak biološke kontrole provodi se 5., 9., 14. i 26. dana. Jaja s krvavim i nejasnim prstenom mogu biti odbijena - znakovi smrti embrija.

Najčešće greške

Farmeri, ne znajući osobine inkubacije zamorca, često su im postavljali isti režim kao i za piliće. To je pogreška, jer uzgoj zamorca zahtijeva više finog podešavanja. Glavne razlike od pilećeg jajeta.

1. Različita težina. Za zamorce iznosi 40-45 g, a za piliće najmanje 50 g.
2. Različiti period inkubacije (kod pilića je kraći).
3. Često prozračivanje jaja zamorca zbog manje zračne komore.
4. Razlike u gustini ljuske.

Prvi koraci nakon izleganja

Prvi korak nakon izleganja beba je pažljiv odabir. Zdrave i jake zamorce teže 30-34 g. Podmladak je druželjubiv i aktivan, već 2 dana jedinke počinju držati šape. U nezdravih pilića pupčani prsten i kloaka su deformirani, oči su tupe, kljun nije formiran.

Pogledajte video o odabiru zdravih pilića zamorca nakon izlijeganja:

Zaključak

Uzgoj zamorca zanimljiv je, ali težak zadatak. Meso i jaja ovih ptica imaju veliku vrijednost na tržištu, pa je uzgoj jedinki takođe profitabilan posao. Kada inkubacija važno je poštivati ​​režim i provoditi redovnu prosvjetljavanje jaja.