Da li ste zainteresirani za uzgoj svinja kao posao?
Uzgoj svinja kao posao dobro je razvijen u zemljama ZND zbog velike potražnje za proizvodima. Svinjetina se koristi za proizvodnju kobasica, poluproizvoda i svježeg mesa. Popularnost industrijskog uzgoja svinja je i zbog činjenice da je moguće uspostaviti praktično proizvodnju bez otpada. Crijeva i želudac svinje koriste se za proizvodnju kobasica, jetra i srce prodaju se kao iznutrice. Svinjska koža se koristi za proizvodnju torbi i obuće. Papci i glava svinje koriste se za proizvodnju mesnog i koštanog brašna i krmnih smjesa.
Svinje nepretenciozan prema uslovima pritvora. Stoga se mogu uzgajati na privatnoj farmi. Uzgoj svinja je dugoročan posao. Ako veliku stoku planirate držati od nule, početni troškovi isplatit će se za 1,5 - 2 godine. Malo domaćinstvo obično sadrži do 10 jedinki. Za 4 krmače drži se jedna krmača. U ovom slučaju početni troškovi isplatit će se za 6-7 mjeseci, ovisno o pasmini..
Početni troškovi
Za uspješan razvoj posla potrebno je izgraditi proizvodne pogone: svinjac i ostavu za odlaganje radne opreme. Takođe, za proizvodnju kvalitetnog mesa potrebna je dobra baza hrane. U svinjcu treba održavati stalnu temperaturu od najmanje 20OC, dakle, zimi će se troškovi grijanja svinjaca zbrajati s troškovima hranidbene baze. Za uzgoj 10 svinja treba vam u prosjeku 125 m2 površina, koja se izračunava uzimajući u obzir pješačku površinu od 80 m2.
Kada je svinjac izgrađen, morate odabrati rasu svinje.
Rasa svinja
Stručnjaci broje više od 160 pasmina svinja. Svi se razlikuju u plodnosti. Ovisno o pasmini, krmača može roditi od 6 do 24 prasadi u jednom rođenju. Prema namjeni, pasmina se može podijeliti u tri kategorije: meso, slanina i mast. Također, svinje su podijeljene po veličini i težini u dvije kategorije: patuljaste i teške pasmine..
Patuljaste pasmine daju najveće potomstvo, pa ako planirate prodavati visokokvalitetne prasadi, bolje je kupiti patuljastu rasu svinja. na primjer, vijetnamske svinje rodi 15-18 prasadi. Ako želite prodati meso, morate nabaviti velike bijele svinje. Težina odraslih dostiže 215 kg.