Kineska svilena piletina - osmijeh prirode

Svijet je pun čudesa! Čak i u prozaičnoj porodici piletine postoje predstavnici poput kineske svilene piletine. Krzno ovih bića je mekano, slično mačjem. Bestežinski šeširi i puhovi, neobična boja perja - sve daje pilićima ponosno držanje i izgled koji odgovaraju kineskim mandarinama. Drevna kineska slova se spominju ova rasa pilića

, nazivajući to "zamkama". U Evropi su o neverovatnim pilićima saznali u 13. veku, u Rusiji su se egzotike pojavile u 18. veku.

Opis pasmine

Svilena piletina s crnim perjem najstariji je predstavnik pasmine. S pahuljastim mekanim perjem, koketnim čuperkom, ptica nalikuje pudlici. Zalisci i kozja bradica dodatni su ukras na kineskoj svilenoj piletini.

U Kini tradicionalna medicina preporučuje jesti crno pileće meso zbog bolesti dodataka. Za bolne mjesečnice i za ljepotu, žene kupuju kuglice iznutra crne piletine u apoteci. Oni trenutno ublažavaju bol. Smatra se da sistematska upotreba crnog mesa produžava ženski kapak.

Unutarnji organi ove vrste "pilića s gavranovim kostima", prema kineskim karakteristikama:

• crne kosti;
• crna i smeđa koža;
• sivkasto crno meso.

Pileća trupla su delikatesni proizvod. Oni su mali. Piletina je teška 1,5 kg, pijetao je veći. To je približno težina konvencionalnog pilići, pubescencija ih čini vizuelno većim. Struktura dodaje egzotičnost - tijelo je gotovo okruglo, s kratkim, širokim leđima i izbočenim ramenima oslonjenim na kratke lepršave noge. Tirkizne ušne školjke, plavi češalj i kljun upotpunjuju sliku. Ova piletina se prepoznaje samo po opisu.

Fotografije i videozapisi o kineskoj svilenoj kokoši, o ovim nevjerovatnim pticama, doživljavaju se s velikim zanimanjem..

Čistokrvna jedinka nema grubo perje, može imati crveno-plave naušnice i ružičasti češalj, ali na nogama je uvijek pet prstiju s istim razvojem.

Boja perja može biti siva, plava, bijela, ali glavna boja pasmine je crna. Prošli su vijekovi, a egzotične kineske svilene kokoši ostale su zanimljivost u Evropi. Njihova jaja se kupuju za uzgoj po visokoj cijeni, divljač možete vidjeti na privatnim farmama i posebnim farmama.

Karakteristike svilenih pilića

Egzotični izgled pilića nije cijenjen za proizvodnju jaja. Međutim, može se dobiti 100 jaja godišnje težine oko 35 g. Piletina postaje dobra majka i izleže ne samo svoja, već i jaja prepelice i fazana. Ptice nisu sramežljive, dragovoljno prelaze u ruke vlasnika, ostavljajući se da ih miluju.

Pahuljica kineskih pilića je cijenjena. Šišanje se dogovara jednom mjesečno, sakuplja se do 70 grama s glave, pahuljica se koristi za pletenje. Ptice mogu lako izdržati zimu u nezagrijanom kokošinjci. Grgeči im nisu potrebni, egzoti ne znaju letjeti. Dijeta je ista kao i kod obične piletine. Ali ako vam je potrebno da piletina požuri, bolje je osigurati topao sadržaj i dugo svjetlosno razdoblje..

Potrebno je osigurati pijenje kap po kap, ptica ne podnosi vlaženje perja, vlagu u sobi.

Kineska svilena piletina je najpuhavija piletina na svijetu. Međutim, oni su podložni svim pilećim bolestima. Pooferoidi, krpelji i buve, ako se drže nepravilno, uništit će dekorativnost. Neuravnoteženom prehranom moguća je blokada ili upala gastrointestinalnog trakta.

Proljev će stvoriti neugodnu kuglicu matirane vune od ukrasne ptice. Čista soba, dobra prehrana i briga zadržat će snažno, zdravo stado. Šetnja za piliće preduvjet je zdravog života.

Karakteristike uzgoja ptica

Uzgoj kineske piletine je skup. Jedna piletina košta 50 cu. e. Da biste dobili potomstvo, morate kupiti pijetla i nekoliko pilića. Jaje ostaje održivo tjedan dana. Jedna piletina može inkubirati najviše 15 jaja. Uzimajući u obzir malu proizvodnju jaja, da biste organizirali valjenje, morate nabaviti stado od 5 kokoši i pijetla. Kokoš je dobra majka i postoji garancija da će rasti zdravo potomstvo.

Jaja možete kupiti za otprilike 5 američkih dolara ili gotovo leglo pilića, plaćajući više od 7 dolara za svako. Takva je prilika ako ste stanovnik velikog grada. Prodajte egzotične proizvode u posebnim trgovinama ili na velikim pijacama.

Pilići kineskih kokoši uzgajaju se kao i obično, uz postepeno smanjenje temperature sadržaja, u rasponu od 30 stepeni u prvoj sedmici do 18 nakon 1 mjeseca. Prihrana se organizira s kuhanim žumanjkom i usitnjenim žitaricama s postupnim proširivanjem jelovnika. U tom bi slučaju usitnjene smjese trebale činiti najmanje 55% prehrane, potrebna su vitaminska hrana, kuhano povrće.

U posudi za piće uvijek treba biti vode, ali pahuljice na dojkama ne smiju se smočiti prilikom pijenja.

Prehrambena vrijednost crne piletine

Kineska svilena piletina kod kuće se cijeni ne samo zbog ukrasnog izgleda, već i zbog posebnog sastava mesa. Neobično tamno meso i iznutrice od piletine zarastaju. U poređenju sa bijelim mesom, meso je hranjivije, bogato vitaminima i aminokiselinama. Jela od crne piletine su mekša i manje masna. Bolje se apsorbiraju i smatraju ljekovitim.

1578. godine, kineski iscjelitelj među ljekovitim biljem navodi crno pileće meso kao lijek koji suzbija mučninu, vraća snagu krvi i zaustavlja krvarenje..

100 g crnog pilećeg mesa sadrži:

• vitamin B1 - 0,02 mg;
• vitamin B2 - 0,1 mg;
• nikotinska kiselina - 7,1 mg;
• vitamin E - 1,77 mg.

Dotični proizvod sadrži više globulina, koristan je za žene koje pate od anemije. Jesti kinesko svileno pileće meso dobro je za sve, posebno za ljude koji su oslabljeni dugom i teškom bolešću. U terapeutske i profilaktičke svrhe preporučuje se jesti 150 g mesnog proizvoda.

Meso kineskih crnih kokoši smatra se delikatesom u drugim azijskim zemljama - Koreji, Vijetnamu, Japanu. Jelo se priprema sa đumbirom i lokalnim biljem. Istočna medicina preporučuje uvođenje u jelovnik i sustavno konzumiranje proizvoda od crne piletine za pacijente:

• anemija;
• s problemima s jetrom, slezinom i bubrezima;
• gastrointestinalne tegobe.

Ne preporučuje se jesti meso kod prehlade, proljeva i kašlja s flegmom.

Kuvanje crnog pilećeg mesa ne bi trebalo biti praćeno pečenjem. Kari, supe, čorbe, dinstanje najbolji su načini za pripremu zdrave hrane.

Silky Chicken Videos