Opis sorte jabuke pepin šafran: karakteristike, fotografije, pregledi vrtlara

Želio bih pronaći za svoju ljetnu kolibu takvu sortu jabuka koja bi zadovoljila sve zahtjeve vrtlara - bila je visoko rodna, nepretenciozna u uzgoju i njezi, nije se razboljela, odlikovala se dugim rokom trajanja plodova i njihov odličan ukus..

Šafran pepin - drvo jabuke, opis, zadovoljava gotovo sve ove zahtjeve. Uzgojen prije više od jednog vijeka, odmah se zaljubio u one koji se bave uzgojem voćaka. Ova zimska sorta jabuka široko je tražena i dostojanstveno raste na brojnim baštenskim parcelama..

Šafran Pepin, fotografija.

Opis stabla

Drveće ove vrste je vrlo lijepo, posebno za vrijeme cvjetanja i sazrijevanja plodova:

• kompaktni, srednje veličine, s krunom u obliku kugle, razlikuju se od ostalih vrsta po tome što imaju izvanrednu, smaragdnu boju, lišće, urezane uz rubove, u obliku nalik elipsi, a s unutarnje strane vrlo su pubescentne;
• nadole su izbojci takođe prekriveni gustim paperjem;
• drveće ima nevjerovatnu sposobnost brzog oporavka od ozeblina i drugih oštećenja;
• cvijeće - čisto bijelo, ne jako veliko, ali mnogobrojno;
• cvatnja započinje u junu i traje 2 sedmice. Drveće jako bujno cvjeta;
• drveće ima cvjetove i muških i ženskih vrsta cvjetanja, stoga je sorta Pepin šafran samoprašna, međutim, prisustvo takvih vrsta jabuka kao što su Antonovka, Welsey ili Slavyanka u blizini povećat će prinos ove vrste voćki. puta;
• prvi plodovi rastu u trećoj godini rasta, a drvo jabuke počinje u potpunosti rađati nakon 6 godina.

Opis voća

Jabuke, kao i drveće, imaju prilično prezentabilan izgled:

• plodovi su vrlo lijepi, okrugli, blago konusni, imaju zelenkastu boju sa žutom bojom, a nakon pune zrelosti prekriveni su veličanstvenim crvenim rumenilom;
• veličine plodova nisu previše velike (do 130 g svaka);
• jabuke su prekrivene tankom gustom kožicom, a njihova ružičasto-kremasta pulpa, sočna i nježna, ima prekrasan slatko-kiseli okus i zapanjujuću sofisticiranu aromu, a što dulje plodovi leže, postaju slađe i ukusnije.

Korišćenje

Od plodova ove sorte može se pripremiti sve. Pogodni su za kuhanje džema, izradu džema, pire-krumpira, džemova. Istiskuju se iz soka i prave kandirano voće, suše se, peku i namaču. I kakav ispadne mirisni kompot!

Uslovi zrenja i berbe

Sorta Pepin šafran pripada kasno zrelim zimskim sortama. Prve jabuke počinju sazrijevati krajem avgusta, a njihovo masovno sazrijevanje događa se u septembru. Krajem septembra - početkom oktobra možete ubrati.

Prinos

Šafran pepin odlikuje se visokim prinosima. Stabla jabuka starih 4-6 godina, uz dobru njegu, daju oko 80 kg plodova, a s jednog stabla starog 10 godina i više može se ubrati do 280 kg jabuka.

Vreme skladištenja i prenosivost

Jabuke ove sorte imaju dug rok trajanja. Štoviše, što su duže uskladišteni, njihov okus postaje bogatiji. Vrhunac pune zrelosti javlja se u decembru-januaru. Tada se okus ploda pokazuje punim plućima, a berbu možete držati u uvjetima od 0 do +2 sve do kraja aprila.

Voće može dugo visjeti na drveću bez mrvljenja i bez gubitka prezentacije i ukusa.

Plodovi ove sorte, zbog dugog vremena čuvanja i guste ljuske, izvrsno se prevoze na velike udaljenosti. Ovu vrstu ne vole uzgajati samo vrtlari amateri, već i farme u komercijalne svrhe..

Klima i regije rasta

Stabla jabuka sorte Pepin šafran otporna su na razne klimatske uslove, čak i one najnepovoljnije. Imaju visoku otpornost na mraz i sušu, stoga se mogu uzgajati u gotovo svim regijama naše zemlje i zemljama ZND-a..

Voćke dobro uspijevaju u južnim krajevima, u srednjem pojasu, u centralnom i crnomorskom području, na Uralu, u Sibiru, na Altaju i na Dalekom istoku. Pepin šafran popularan je u Moldaviji, Latviji, Estoniji, Ukrajini, Bjelorusiji, Kazahstanu itd..

Bolesti i štetočine

Drveće srdaca ove vrste gotovo nikada ne oboli. Jedina bolest koja može zahvatiti stabla jabuka je krasta. Da bi se spriječila bolest, kao profilaksa, drveće se u proljeće i jesen mora tretirati 1% -tnom otopinom bordo tečnosti (100 g bakarnog sulfata i kreča - na 10 litara vode) ili Khom (bakar-oksikloridom).

Takođe, štetnici insekata nisu neskloni jesti lišće i voće. Pepin šafran može biti oštećen:

• jabučna cvjetnica;
• moljac;
• korice.

Da bi se spriječio napad štetočina, stabla jabuka se prskaju Nitrafenom i Karbofosom. Zemlja oko drveća očišćena je od organskih ostataka, korova, otpalog lišća, koje mogu sadržavati larve insekata, štetne bakterije i spore gljivica.

Sletanje

Uopće nije teško uzgajati Pepina Saffronnyja. To mogu učiniti i početnici u vrtlarstvu:

• prvo morate odabrati pravo mjesto za drvo. Sorte jabuka vole prostrana, dobro osvijetljena područja s plodnim tlom;
• podzemne vode ne bi trebale biti bliže od 2,5 metra od površine zemlje;
• oko drveta se ne smiju postavljati drugi kreveti;
• jabuke se sade ili u jesen, prije početka hladnog vremena, ili u proljeće, nakon što se tlo zagrije;
• ako je sadnja planirana za proljeće, jama se priprema šest mjeseci prije iskrcavanja. Njegov promjer trebao bi biti najmanje 1,3 m, a dubina najmanje 80 cm;
• drenaža se postavi na dno rupe, zatim se napola napuni plodnim tlom uzetim odozgo, pomiješa s humusom ili divizmom, drvenim pepelom i amofosom, prelije vodom, pokrije filmom i ostavi do sadnje;
• za jesensku sadnju sadnice priprema se mjesto za kraj jula - početkom avgusta, odnosno iskopaju je, bez korova i korijenja, nanose gnojivo - superfosfat (60 g), kalijeva sol (30 g), humus (6 kg);
• sadnica se spusti u jamu, lagano šireći korijenje, zabijajući klin za oslonac i zaspivši;
• zatim se nabija, obilno zalije vodom i prekriva malčem koji se koristi kao treset, istrulilo stajsko gnojivo ili humus. Malč sprečava rast korova i isparavanje vode.

Priprema sadnice prije sadnje

Prije stavljanja sadnice u rupu, konji se moraju uroniti u vodu na 3-4 sata kako bi se zasitili vlagom. Ako su korijeni vrlo suhi, drže se u vodi oko 2 dana. Zatim se sadnice na sat vremena stavljaju s korijenjem u otopinu stimulatora rasta, a zatim u glinenu kašu.

Kako se kuha glineno brbljanje, video.

Briga

Sorte jabuka su potpuno nepretenciozne. Briga o njima sastoji se u:

• zalijevanje. Novo posađeno drvo treba zalijevati jednom sedmično sa 7-8 kanti vode. Za odrasla stabla jabuka dovoljno je zalijevati jednom mjesečno. Ako je suho vrijeme, bez kiše, količina zalivanja se povećava. Prije početka sazrijevanja plodova, zalijevanje se potpuno zaustavlja. Posljednje unošenje vlage vrši se u jesen, prije početka hladnog vremena;
• prelivi, koji se počinju raditi 3 godine nakon sadnje stabla. Gnojiva se primjenjuju u proljeće (mineralni kompleksi) i u jesen (organska). Prije stvaranja pupova, drveće je neophodno hraniti kompleksima azot-fosfor-kalij;
• uklanjanje korova i rahljenje, koje se izvode po potrebi;
• obrezivanje. Pravi se i u proleće i u jesen. Nakon opadanja lišća uklanjaju se svi slomljeni, suhi, slabi i bolesni izdanci koji u proljeće mogu postati uzroci morbiditeta. U proljeće, orezivanjem, formiraju krošnju drveta.

Prednosti i nedostaci

Ova sorta ima brojne prednosti:

• dobre žetve;
• odličan ukus i prezentabilan izgled;
• dugotrajno skladištenje i dobra transportnost;
• pravilnost plodonošenja;
• svestranost upotrebe voća;
• visoka regenerativna sposobnost;
• otpornost na brojne bolesti i štetočine.

Mane:

• ranjivost na krastu;
• mala veličina jabuka;
• potreba za formiranjem krune.

Vrtlari recenzije

Šafran pepin stara je i provjerena vremenom sorta koju mnogi vrtlari poznaju i vole. Tražen je i voljen do danas.

Tatiana, 50 godina

„Kad sam bila mala, u vrtu smo imali drvo jabuke po imenu Pepin Shaffranny. Okus i miris njenih jabuka pamtim do kraja života. I sada stvarno želim uzgajati isto drvo jabuke na svojoj stranici, ali nemam sreće sa sadnicama. Kupovina, sadnja i odrastanje uopće nije to. Vrlo razočaravajuće! "

Nikita, 44 godine

„Baštovan sam sa dugogodišnjim iskustvom. Na mojoj lokaciji raste nekoliko vrsta drveća jabuka, ali ja smatram da je Pepin Saffronny najbolja. Berba je uvijek ugodna. Okus jabuka je jedinstven. Drveće nikada nije bilo bolesno od kraste. Istina, brinem o njima vrlo pažljivo i godišnje ih liječim od morbiditeta. Plodovi se čuvaju do proljeća, bez gubitka izgleda i okusa. Preporučeno."