Ogrozd

Uobičajena ogrozd (Ribes uva-crispa), evropska ili odbačena - ova vrsta je predstavnik roda ribizle iz porodice ogrozda. Rodno mjesto takve biljke je zapadna Evropa i sjeverna Afrika. U prirodnim uvjetima još uvijek se nalazi u Južnoj i Srednjoj Evropi, Centralnoj Aziji, Kavkazu i Sjevernoj Americi. J. Ruel je prvi opisao ogrozd 1536. godine u knjizi "De natura stirpium". Postojanje ogrozda u evropskim zemljama postalo je poznato tek u 16. stoljeću, dok je u 17. stoljeću u Engleskoj njegova popularnost naglo porasla, što je rezultiralo intenzivnim radom uzgajivača na razvoju novih sorti takve kulture. Isprva je dobiveno samo nekoliko sorti ogrozda, ali do 19. stoljeća bilo ih je već nekoliko stotina. Takođe, stručnjaci iz Amerike radili su na ogrozdu, dobili su hibrid ove biljke, otporne na pepelnicu koja se smatra glavnim neprijateljem ove kulture. Danas se ogrozd uzgaja u gotovo svim zemljama. U Rusiji se takva biljka naziva "sjeverno grožđe".

Ogrozd nisu vrlo veliki grmovi čija visina ne prelazi 1,2 m. Kora koja se ljušti obojena je u smeđe sivu boju. Biljka ima lisne bodlje. Na površini mladih izbojaka cilindričnog oblika nalaze se tanke iglice - to su bodlje. Peteljkaste mutne lisnate ploče su kratko opuškaste, imaju srčano-jajasti ili zaobljeni oblik i dužinu od oko 60 mm. Listovi su tropeterokrilni, uz rub tupih zubaca. Aksilarni blijedocrveni ili svijetlozeleni cvjetovi otvaraju se u svibnju. Plodovi su sferne ili ovalne bobice, koje dosežu dužinu od 1,2 cm (kod nekih sorti dužina bobica je oko 4 cm), površina im može biti gola ili na njoj postoje grube dlake, dobro se uočava žilavost. Mogu biti obojene u bijelu, zelenu, žutu ili crvenu boju i sazrijevaju od juna do avgusta. Plodovi takvog grma vrlo su ukusni i zdravi, sadrže metalne soli, vitamine, organske kiseline i tanine. Ova biljka je rana medonosna biljka, pomaže privući veliki broj insekata oprašivača na vrtnu parcelu. Ogrozd je samooplodan, pa ako želite, u vrt možete posaditi samo 1 grm i on će roditi.

Sadnja ogrozda na otvoreno tlo

U koliko sati saditi

Ogrozd možete saditi na otvoreno tlo u proljeće ili jesen (od posljednjih dana septembra do druge polovine oktobra). Iskusni vrtlari preporučuju sadnju takve kulture upravo u jesen, budući da se prije mraza sadnice dobro ukorjenjuju i imaju prilično moćan korijenski sistem.

Prije nastavka direktne sadnje ogrozda, za to morate pronaći najprikladnije mjesto koje bi bilo u skladu sa svim pravilima poljoprivredne tehnologije ove kulture. Treba napomenuti da je korijenov sistem takvog grma dugačak, pa stoga nizine za njegovu sadnju nisu prikladne, jer je vjerovatnoća razvoja gljivične bolesti na takvom području velika. Dobro osvijetljeno mjesto, smješteno na ravnom području ili na brežuljku, pogodno je za slijetanje, koje bi trebalo imati pouzdanu zaštitu od hladnih vjetrova koji pušu sa istoka i sjevera. Tlo bi trebalo biti blago kiselo ili neutralno, dok mu je pH oko 6. Pješčana, ilovasta, pjeskovita ilovača i glineno tlo dobro je pogodno za uzgoj takve kulture, dok će u drugom slučaju površinu mjesta trebati jako opustiti često.

Sadnja ogrozda u jesen

Korov ovog grma komplicira činjenica da ima oštre bodlje, s tim u vezi, u prvim jesenskim tjednima bit će potrebno ukloniti sav koren koji pušta korijene (na primjer, pšeničnu travu) s područja dodijeljenog sadnji ogrozda. Neposredno prije sadnje, zemlju treba iskopati, pokušavajući ukloniti sve rizome korova. Nakon toga se površina gradilišta poravna grabljama, dok se sve velike nakupine moraju slomiti. Priprema sadne jame treba obaviti 15–20 dana prije sadnje, što će omogućiti da se tlo dobro slegne. Dužina, dubina i širina jame trebaju biti pola metra. Tijekom kopanja rupe, gornji hranjivi sloj tla mora biti bačen na jednu, a donji neplodni - na drugu stranu. Gornji sloj tla mora biti pomešan sa 50 grama kalijum sulfata, 10 kilograma humusa ili istrulog stajnjaka i 50 grama superfosfata. Ako tijekom sadnje primijenite gnojivo, ogrozd nećete trebati hraniti nekoliko godina. U slučaju da je tlo ilovasto, onda se u kantu za slijetanje treba sipati 1 kanta riječnog pijeska. Tokom sadnje treba poštovati razmak od 1–1,5 m između sadnica, dok razmak u redovima treba biti oko 3 m.

Za sadnju su pogodne jednogodišnje sadnice sa razvijenim korijenskim sistemom (dužina korijena treba biti oko 0,25–0,3 m), kao i nekoliko moćnih izbojaka. Prije sadnje ogrozda mora se potopiti u rastvor organskih gnojiva na 24 sata (3-4 velike kašike natrijum-humata za pola kante vode). Sadnice treba staviti u jamu pod blagim nagibom ili ravno naprijed, dok joj nakon sadnje korijenski vrat treba zakopati nekoliko centimetara u zemlju. Korijenski sistem biljke mora se pažljivo raširiti. Jama se mora puniti postepeno, uz stalno sabijanje tla. Sadnicu treba zalijevati sa 10 litara vode. Nakon što se tekućina upije u tlo, njezinu površinu trebat će prekriti slojem malča (humusa ili treseta), dok bi njegova debljina trebala biti 20–30 mm. Ako malčirate mjesto, to će značajno smanjiti broj zalijevanja, uklanjanja korova i otpuštanja. Posađena biljka trebat će odrezati sve izdanke, duljina preostalih segmenata treba biti oko 50 mm, dok svaki od njih treba imati 5 ili 6 pupova.

Sadnja ogrozda u proljeće

Sadnja sadnice ogrozda na otvoreno tlo u proljeće trebala bi biti potpuno ista kao u jesen. Međutim, stručnjaci i dalje preporučuju davanje prednosti jesenskoj sadnji, jer biljke posađene u proljeće manje dobro ukorjenjuju i imaju sporiji rast stabljike. Nakon sadnje, grm će dati punu žetvu tek u trećoj ili četvrtoj godini. Pružite mu pravilnu njegu, a on će vas 10-15 godina oduševljavati bogatim urodima ukusnih bobica.

Njega ogrozda

Sasvim je jednostavno saditi i uzgajati ogrozd, posebno ako se vrtlar pridržava svih pravila poljoprivredne tehnologije ove kulture. U rano proljeće, kada se snijeg još nije otopio, grmlje je potrebno poprskati kipućom vodom pomoću raspršivača. Ovaj tretman se provodi kako bi se spriječile razne bolesti i štetočine..

U maju je potrebno opustiti površinu tla oko biljaka na dubini od 8 do 10 cm. Da bi se smanjila količina rahljenja u budućnosti, područje treba prekriti slojem malča. Ako postoji takva potreba, grm istovremeno treba hraniti rastvorom azotnih i kalijumskih gnojiva ili infuzijom stajskog gnoja.

Ogrozd izuzetno negativno reaguje na nedovoljnu vlagu u tlu, posebno tokom cvatnje (proljeće) i tokom dozrijevanja bobica (ljeto). Stručnjaci preporučuju navodnjavanje kap po kap ili podzemno, u tom slučaju će voda teći direktno u korijenski sistem grma (do dubine 5–40 cm). Tijekom cijele sezone rasta, grm će na ovaj način trebati zalijevati 3-5 puta. Navodnjavanje prskalicama nije pogodno za ogrozd, posebno hladnom vodom. U slučaju da je u proljeće tlo oko grmlja bilo prekriveno malčem, tada će se broj korova i rastresanja naglo smanjiti. Međutim, ako je i dalje potrebno ukloniti korov ili rahliti tlo, tada se takvi postupci moraju provesti, usprkos oštrim bodljama biljke.

U grmovima posađenim u redove, viseće grane moraju se podići strijama ili mrežama, koje treba povući između redova na visini od 0,25–0,3 m s obje strane reda..

Njega ogrozda u jesen

Na jesen će se ogrozd morati pripremiti za zimovanje. Da bi grm položio voćne pupoljke sljedeće godine, potrebno je da mu nisu potrebne hranjive tvari, stoga ga treba hraniti. Takođe, u jesen se vrši rezidba, jer se ne preporučuje provođenje u proljeće..

Đubrivo

Takav grm daje bogate prinose dugi niz godina, a istovremeno mu trebaju hranjive sastojke koje uzima iz tla. S tim u vezi, preporučuje se prehrana ogrozda svake godine, koristeći organska i mineralna gnojiva. U proljeće, ispod 1 grma, morate dodati 50 grama superfosfata, 25 grama kalijum sulfata, ½ kantu komposta i 25 grama amonijum sulfata. Ako je grm vrlo velik i daje visoke prinose, naznačenu količinu gnojiva treba udvostručiti. Gnojiva se nanose na tlo duž opsega krošnje, jer se upravo u tom promjeru nalazi korijenov sistem grma. Da bi se gnojivo ugradilo u zemlju, mora se rahliti. Čim biljka izblijedi, mora se hraniti otopinom divizma (1: 5), dok se za 1 grm uzima 5 do 10 litara hranjive otopine. Ponovno hranjenje divizmom vrši se nakon 15-20 dana.

Rezidba ogrozda

Rezidba ogrozda u proljeće

U rano proljeće, prije nego što pupoljci nabubre, ogrozd se mora odrezati. Da biste to učinili, potrebno je izrezati sve slabe, bolesne, neproduktivne, osušene, ozlijeđene i mrazom pogođene stabljike. Također je potrebno izrezati sve bazalne izdanke, a oslabljene krajeve grana treba malo obrezati do zdravog tkiva. Imajte na umu da se proljetna rezidba može obaviti samo prije početka protoka sokova. Činjenica je da protok soka od ogrozda počinje vrlo rano, a s obrezivanjem možete zakasniti. Ako biljku isečete tokom protoka soka, to će dovesti do njenog slabljenja. S tim u vezi, iskusni vrtlari savjetuju obrezivanje ove kulture samo u jesen..

Rezidba ogrozda u jesen

Takvom grmu je potrebna redovna rezidba, koja bi se trebala obavljati svake godine. Inače, već u trećoj godini života ogrozda primjećuje se njegovo zgušnjavanje, što negativno utječe na kvalitetu bobica koje rastu u gustini. Pa čak i ako grm na vrijeme prorijedite, bit će ga lakše prskati od štetočina ili bolesti. Najvrednije su pet do sedam godina stare grane. U ovom slučaju, grane prva tri reda, ostale grane i grane smatraju se slabo produktivnima. Zato one grane starije od 8-10 godina treba sjeći do temelja, boja im je gotovo crna. Kao rezultat, u grmu će rasti nula izdanaka, a nakon nekog vremena moći će zamijeniti one koji stare. Ako na gornjim dijelovima izbojaka počnu rasti mali plodovi lošeg kvaliteta, tada ih je potrebno orezati. Takođe biste trebali izrezati dugo rastuće stabljike, kao i one koje se nalaze prenisko. Mjesta posjekotina, posebno na debelim stabljikama (promjera većem od 0,8 cm), moraju se tretirati vrtnom smolom, inače će biljni sok početi istjecati iz njih.

Bolesti ogrozda i njihovo liječenje

Pepelnica na ogrozdu

Pepelnica (sferoteka) najveća je opasnost za ogrozd. Ova bolest vrtlara može ostaviti bez usjeva, a ako se grm ne liječi, za nekoliko godina umrijet će. Najintenzivniji razvoj sferoteke primjećuje se po vlažnom toplom vremenu. U zahvaćenom grmu u posljednjim proljetnim ili prvim ljetnim tjednima na površini stabljika, lisnih ploča i bobica pojavljuje se rastresit cvat bijele boje. Nakon nekog vremena, ovaj plak postaje smeđa kora. U zahvaćenim stabljikama uočava se zakrivljenost i sušenje, dolazi do uvijanja i prestanka rasta zaraženih lisnih ploča, koje postaju krhke. Pogođeni plodovi ne mogu sazrijeti, na njihovoj površini pojavljuju se pukotine i one otpadaju. Da biste izliječili pogođenu biljku, prije nego što procvjeta, potrebno ju je poprskati rastvorom pripravka HOM koji sadrži bakar (za 1 kantu vode 40 grama supstance). Grm možete tretirati i prije cvjetanja i na kraju cvjetanja Topazom (slijedite upute na pakovanju). Najčešće ova bolest pogađa sljedeće sorte: Golden Light, Russian, Date, Prune i Triumphal. Postoje i sorte koje su visoko otporne na ovu stranu bolest (njegova domovina je teritorij Amerike): Senator, Houghton, Grushenka, African, Finets itd. Štoviše, većina ovih sorti otpornih na sferotek rezultat je rada uzgajivača iz Amerike.

Ostale bolesti

U nekim slučajevima na takav grm mogu utjecati antrakoza, mozaik, bijela pjegavost ili hrđast pehar. Ako je grm pogođen mozaikom, mora se što prije iskopati i uništiti, činjenica je da je ova virusna bolest neizlječiva. Za liječenje grmlja zahvaćenih pjegavošću koriste se antrakoza i hrđa, bakar sulfat, smjesa Nitrafena ili Bordoa. U ovom slučaju, biljka se tretira u 2 koraka: prvo prskanje provodi se rano u proljeće prije otvaranja pupova, a drugo - 1,5 tjedna nakon završetka berbe. Za profilaksu, na početku proljetnog perioda, područje na kojem raste ogrozd mora se osloboditi otpalog lišća, jer može sadržavati patogene, a takođe je potrebno hitno uklanjanje korova.

Štetnici ogrozda i suzbijanje

U nekim slučajevima štetnici se mogu taložiti na grmlju, dok je biljci najčešće štetna moljac i mladica lisne uši. Prije nego što ogrozd procvjeta, iz zemlje se pojavi leptir moljac. Ona uređuje gomile jaja u cvijeću biljke. Kad se cvjetanje završi, iz jajašaca će se pojaviti gusjenice bogate zelene boje, koje grizu bobice i jedu sjeme. Ako se lisne uši slegnu na grm, tada će se lisne ploče početi uvijati, stabljike postaju tanje i krive, zaustavit će se njihov rast, primjećuje se i drobljenje i opadanje nezrelih plodova. Da biste se riješili ovih štetnika, grm se mora poprskati Fufanonom ili Aktellikom. Međutim, kao što znate, lakše je spriječiti poraz grmlja od štetnika nego se kasnije riješiti. Zbog toga treba redovno poduzimati sljedeće preventivne mjere:

1. Nakon što se sav snijeg otopi, površina tla ispod biljaka mora biti prekrivena vrlo gustim materijalom (na primjer, krovnim materijalom), dok su njegovi rubovi prekriveni zemljom. Kao rezultat, vatreni leptiri neće moći izaći iz zemlje. Kad grm izblijedi, ovo sklonište se mora ukloniti.
2. U jesen, grm se mora oljuštiti do visine od deset centimetara.
3. Potrebno je sistematski sakupljati i uništavati plodove unutar kojih se nalaze gusjenice.
4. Izblijedjele grmlje treba tretirati lepidocidom ili bikolom.

Sorte ogrozda sa fotografijama i opisima

Sve sorte ogrozda dijele se na američko-evropske (hibridne) i evropske. U poređenju sa hibridnim sortama, evropske sorte imaju duži životni vijek i veće bobice. Ali istovremeno su evropske sorte podložnije oštećenjima raznim bolestima i štetočinama. Takođe, sve sorte se konvencionalno dijele prema veličini, boji i obliku ploda, prema periodu sazrijevanja, prinosu, kao i prisustvu bodlji ili njihovom odsustvu. Najbolje sorte:

1. Afrički. Ova zimski otporna sorta nema jako velik broj bodlji. Bobice srednje veličine imaju tamnoljubičastu boju, na površini je voštani sloj. Celuloza je slatko-kisela sa okusom ribizle. Ovo voće je dobro za proizvodnju želea..
2. Crni Negus. Plodovi su crni, prekriveni sjajnom kožicom. Ovu srednjesezonsku sortu otpornu na mraz, koja je jako trnovita, stvorio je Michurin, ali do danas je vrlo popularna među vrtlarima srednjih geografskih širina. Mali plodovi ne pucaju i imaju slatkasto-kiselkast ukus. Od njih se pravi pekmez, vino, konzerve i kompoti..
3. Svetla Krasnodara. Ova sorta bez trnja pogodna je za uzgoj u svim podnebljima. Veliko crveno voće.
4. Ruska žuta. Ova je sorta otporna na gljivične bolesti, ima mali broj bodlji, koje se uglavnom nalaze u donjem dijelu stabljika. Plodovi su krupni, žuto ovalni, dugo ostaju na grmu.
5. Bijeli trijumf. Ova sorta se odlikuje brzim rastom i produktivnošću. Kada sazriju, zelenkasti plodovi dobivaju blagu žućkastu boju. Slatki su, dugo ostaju na grmlju..
6. Date voće. Ova sorta je podložna bolestima sferotekom (pepelnicom). Međutim, i dalje je jedna od najpopularnijih sorti, jer je visoko rodna, a njeni mirisni plodovi odlikuju se visokim ukusom. Zeleni plodovi imaju ljubičasto-grimizno rumenilo.

Postoje i sorte:

• sa slatkim plodovima - Orao, Hinnomaki Gelb, Sjeverni kapetan, Proljeće, Afrikanac, Kolobok;
• sa slatkim i kiselim plodovima - malahit, šljiva, ruski, Donjeck krupnoplodni;
• sa mirisnim plodovima - White Triumph, Protector, Flamingo, Hinnomaki Stryn, African;
• bez bodlji - Eaglet, Gentle, Serenade, Pax;
• s velikim brojem bodlji - Defender, Yubileiny, Malahit, Donjeck velikoplodni;
• s rijetkim bodljama - Chernomor, Kolobok, Captivator;
• sa trnjem koje raste na donjem dijelu stabljika - Date, Russian, Smena;
• kasno sazrijevajuće i srednje kasno - malahit, sadko, smena, serenada, černomor;
• rano sazrijevanje - Eaglet, Yarovoy, Salut, Spring;
• sredina rano - flamingo, šljiva, privržen;
• sredina sezone - Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prune.

Takođe, sve veću popularnost među vrtlarima stiče hibrid jošte, stvoren križanjem crnog ribiza i ogrozda..