Kako uzgajati drvo jabuke berkutovskoe: opis sorte

Stablo jabuke jedno je od naših omiljenih voćaka, vrtlara, koje se uzgajaju na apsolutno svim baštenskim parcelama naše zemlje. Svi želimo imati više takvih stabala u svojim ljetnim vikendicama i da postoje različite sorte.

Među mnogim vrstama stabala jabuka, uključujući i nova, mnogi od nas i dalje preferiraju stare provjerene sorte koje se uzgajaju više od desetak godina. Među takvim vrstama posebno se ističe stablo jabuke Berkutovskoe, koje su mnogi od nas već dugo voljeli i koje je nesumnjivo kraljica mnogih vrtnih parcela, zbog mnogih prednosti u odnosu na druge sorte.

Na fotografiji stablo jabuka Berkutovskoe.

Kako izgleda drvo

Hibridno drveće ne raste visoko. Uredni su i kompaktni:

• visina stabla jedva dostiže 3 metra;
• stabla jabuka ne rastu vrlo brzo. Karakterizira ih lijepa okrugla kruna srednje gustine;
• deblo je prekriveno glatkom sivkastom korom;
• grane i izdanci - ravni, crvenkasto-smeđi, pubertetni;
• drveće je prekriveno velikim zasićenim zelenim matiranim lišćem, oblika elipse;
• u proljeće su stabla jabuka prekrivena mnogim ružičastim pupoljcima iz kojih se pojavljuju prekrasni veliki svijetloružičasti cvjetovi, slični obliku tanjurića;
• cvjetanje kasnije (od sredine do kraja maja);
• hibridu su potrebne oprašujuće sorte, koje mogu biti Antonovka ili Sinap Severny;
• po prvi put se plodovi pojavljuju već 3 godine nakon sadnje, a stabla jabuka u potpunosti počinju rađati za 5-6 godina rasta. Drveće staro 10-12 godina pokazuje najveću produktivnost;
• hibridna stabla jabuka plode svake godine bez prekida.

Opis jabuka

Jabuke sorte vrlo su atraktivnog izgleda i odličnog su okusa:

• težina jednog voća kreće se od 150 do 250 g;
• oblik - okrugli, blago spljošten;
• površina ploda je kvrgava. Na površini je vidljivo nekoliko potkožnih bijelih mrlja;
• vrlo hrskavo i sočno meso sitnozrnate konzistencije prekriveno glatkom sjajnom gustom kožom;
• zrele jabuke su žute sa ljupkim ružičastim rumenilom;
• iz voća proizlazi jedinstveni okus jabuke;
• okus jabuka je ugodan, vrlo sladak, s laganom kiselinom.

Kvalitete ukusa ocjenjuju se visoko - sa 4,8 bodova na skali od pet bodova.

Primjena

Jabuke Berkutovskoye mogu se jesti svježe tokom cijele zime, sve do kraja proljeća. Od njih dobivaju ukusan aromatični sok, prave džemove i pire od krompira, marmeladu i kandirano voće, od kojih se prave džem i džem. Jabuke se suše i namaču, smrzavaju i peku u pećnici. Koriste se za izradu salata i pekarskih proizvoda. Ljubitelji alkoholnih pića od ove sorte pripremaju slabo alkoholno piće - jabukovaču.

Uslovi zrenja

Sorta Berkutovskoe zimska je vrsta sa kasnim periodima sazrijevanja, čiji period pada na kraj septembra i početak oktobra. Sredinom mjeseca jabuke se uklanjaju sa drveća. Osipanje voća je prosječno. Da bi se plodovi dugo čuvali, ne smijete dopustiti da padnu sa drveća. Moraju se pažljivo otkinuti..

Pokazatelji prinosa

Drveće počinje da daje punu snagu 10 godina nakon sadnje. Uz dobru njegu, na jednom se drvetu može ubrati od 50 do 70 kg visokokvalitetnog voća.

Trajanje skladištenja i prenosivost

Sorta jabuka Berkutovskoe odlikuje se dugim rokom trajanja. Ako se pridržavate svih pravila za berbu jabuka i uvjeta za njihovo skladištenje, voće možete sačuvati do kraja maja. Voćni okusi u potpunosti se otkrivaju do kraja decembra. Plodovi hibrida savršeno podnose transport na velike udaljenosti, bez gubitka svoje tržišnosti i okusa, što vrlo cijene farme koje preferiraju ovu sortu za uzgoj u industrijskim razmjerima..

Stav prema nepovoljnim vremenskim uslovima i regijama uzgoja

Hibrid karakteriše dobra otpornost na mraz. Nepretenciozan je prema suši i drugim vremenskim nepogodama. Može se uzgajati i u južnim i u sjevernijim regijama, na primjer, u Moskovskoj i Nižnjenovgorodskoj regiji ili u Kareliji..

Koje su bolesti i štetnici izloženi

Ova vrsta kulture ima odličan imunitet na gotovo sve postojeće bolesti, osim pepelnice i kraste, koje se po vlažnom vremenu mogu razboljeti. Pepelnica se očituje pojavom bijelog cvjeta na lišću, cvatovima, mladicama i jajnicima. Listovi se uvijaju i otpadaju. Jabuke se deformiraju, suše i otpadaju. Preventivno tretiranje stabala jabuka u rano proljeće preparatima na bazi sumpora, kao i fungicidom Topaz, pomoći će u zaštiti od bolesti..

Krasta je gljivična bolest. Simptomi su tamne mrlje na lišću i plodovima. Lišće vremenom opada, a jabuke pucaju. Tretiranje drveća 3% -tnom otopinom Bordeaux tečnosti ili Agat-25K pomoći će u sprečavanju bolesti.

Pepelnica jabuke.

Među štetnicima koji mogu naštetiti drveću, izolirane su paukove grinje, koje će pomoći u borbi protiv insekticida Fufanon, Karate, Fitoverm, Karbofos.

Prednosti i nedostaci hibrida

Drvo jabuke Berkutovskoye odlikuju brojne prednosti:

• stabilan i visok prinos;
• jabuke izvrsne kvalitete (izvrstan ukus i prezentacija, dobra kvaliteta čuvanja i prenosivost);
• dobar imunitet na brojne bolesti;
• otpornost na nepovoljne vremenske uvjete;
• kompaktna veličina drveća;
• lakoća uzgoja i njege.

Od nedostataka, uočava se mogućnost oštećenja pepelnicom i krastom, kao i nekim štetnicima insekata..

Raste

Da biste uzgajali stablo jabuka Berkutovskoye, morate uložiti minimum napora. Proces uzgoja sastoji se od:

• izbor presadnica;
• odabir odgovarajućeg mjesta za slijetanje;
• priprema lokacije;
• samo slijetanje;
• briga o drvetu jabuke.

Izbor sadnica

Za sadnju su prikladne zdrave i jake dvogodišnje sadnice sa moćnim dobro razvijenim korijenskim sistemom. Najbolje je kupiti sadni materijal na specijaliziranim provjerenim mjestima. Prilikom pregleda sadnica morate paziti da ne budu mehanički oštećene..

Odabir mjesta za sadnicu

Hibridna stabla jabuka preferiraju plodno, zrakopropusno tlo, dobro osvijetljeno, zaštićeno od vjetrova dubokom podzemnom vodom. Zemlja ne smije biti teška, previše kisela i preslana.

Priprema lokacije

Mesec dana pre sadnje priprema se mesto za drvo jabuke. Lokalitet je pravilno iskopan, očišćen od korijenja i uklanja korov. Zatim iskopaju rupu veličine 80 x 80. Na dno rupe potrebno je postaviti drenažu, a tek onda je do polovice napuniti plodnom zemljom pomešanom sa raznim đubrivima.

Sletanje

Jabuke se sade u proljeće, nakon što se zemlja zagrije, i u jesen, prije početka mraza. Sadnica se pažljivo stavlja u rupu, korijeni se ispravljaju, prekrivaju preostalom zemljom i nabijaju. Ispod svakog stabla ulije se 30 litara vode, a zemlja oko sadnje se malčira.

Pravila njege

O Berkutovskom se brinu na isti način kao i za ostale sorte jabuka:

• drveće treba zalijevati. Odrasla stabla često nije potrebno zalijevati - dovoljno je 2-3 puta po sezoni, ali mlada drveća zahtijevaju puno vlage. Zalijevaju se češće. Za jedno zalijevanje ispod svakog drveta mora se uliti do 50 litara vode;
• potrebno je hraniti stabla jabuka najmanje 3 puta u sezoni. Kao gnojivo koriste se organske i mineralne supstance koje se izmjenjuju;
• udaljenost oko drveća održava se čistom uklanjanjem organskih ostataka i korova. Povremeno morate popustiti tlo. Prostor oko stabala jabuka možete zasijati zelenim gnojem. Štitit će od korova, a nakon propadanja postat će izvrsno gnojivo;
• da bi se formirala krošnja, stabla se prorjeđuju i orezuju;
• za zimu se debla kreče i umotavaju u koprenu ili papir kao zaštitu od glodara. U sjevernim predjelima zaklonjena su mlada stabla.

Vrtlari recenzije

Jabuka Berkutovskoe odavno je omiljena kod mnogih vrtlara, kako amatera, tako i farmera. Cijene se visok prinos sorte, izvrsna stopa preživljavanja sadnica, kompaktnost biljaka, izvrsna kvaliteta čuvanja jabuka, kao i njihov izvrstan ukus i izgled. Zbog svoje nevjerovatne nepretencioznosti, ova se sorta može uzgajati u raznim regijama naše zemlje. Također, vrtlari primjećuju visok imunitet na bolesti i štetočine te jednostavnost njege..

Zaključak

Sljedeći zaključci proizlaze iz opisa sorte jabuke Berkutovskoye i odgovora vrtlara o njoj:

• popularnost ovog starog hibrida ne gubi tlo pod nogama, već naprotiv, uzima maha. Često se daje prednost nad ostalim novijim sortama;
• Privatne farme i farme cijene hibrid zbog visoke kvalitete voća i trajanja njegovog skladištenja, kao i zbog mogućnosti transporta;
• nepretencioznost prema vremenskim prilikama, dobra zimska čvrstoća, kao i lakoća uzgoja i njege skreću pažnju na ovu vrstu stabala jabuka za početnike u vrtlarstvu.