Šta je vanilija orhideja i kako se brinuti o njoj? Cvjetna fotografija

Za mnoge je aroma vanilije nešto iz dalekog djetinjstva: lepinje s vanilijom, ukusni sladoled od vanilije i mamin parfem. Ali malo ljudi sumnja da se začin dobija iz sjemena ... orhideja! Biljka raste u Srednjoj Americi, uzgaja se u mnogim zemljama kao skupi začin. Štoviše, na svom prozoru možete uzgajati orhideju vanilu.!

Zanimljivo: Činjenicu da miris vanilije zaista utječe na naš živčani sustav, opuštajući i smirujući dokazali su znanstvenici.

Opis cvijeta vanilije

Rod Vanilla orhideja ima preko 100 sorti, ali ista vanila dobija se iz samo tri. Najpoznatija vanilija planifolia (vanilija ravnog lista). Česta je vrsta koja se nalazi u vlažnim tropskim krajevima poput Antila, Meksika i Paname. Latinsko generičko ime izvedeno je od španske riječi vainilla - "mahuna". Voće vanilije zaista ima ovaj oblik.

Orhideja vanilije sočna je lijana koja raste dijelom na zemlji, a dijelom kao epifit. Svoj život započinje nicanjem i ukorjenjivanjem trulećih listova. U budućnosti se "puže" po drveću, koristeći za to svoje zračne korijene. Odrasla biljka može narasti do 30 m dužine u svom prirodnom okruženju. U staklenicima rijetko prelazi 15 m, kod kuće - još manje.

Liana orhideja kovrčava, odlikuje se posebnom strukturom tkanine koja aktivno pohranjuje i zadržava vodu. Stabljika vanilije orhideje je vrlo tanka i duga, sa lišćem duž cijele dužine. Oni su gusti, kožni, dugi do 18 cm, imaju eliptični oblik, zimzeleni. Iz svakog lisnog čvora rastu zračni korijeni koji drže lozu - moćni, sivozeleni.

Cvjetovi vanilije sa ravnim listovima, u usporedbi s drugim sortama orhideja, nisu vrlo učinkoviti: neupadljivi su, žutozeleni, ne previše veliki (promjera do 10 cm). Cvjetne latice prekrivene su voskom. Cvasti se sakupljaju u četku od po 5-7 komada, pojavljuju se u pazuhu listova, najčešće u gornjem dijelu biljke, na krajevima izbojaka - vrlo rijetko. Cvijeće, poput plodova orhideje, ima trajnu ugodnu i lako prepoznatljivu aromu vanilije.

Period cvjetanja orhideje vanile vrlo je kratak.: pupoljak živi samo 8 sati. Za to vrijeme trebao bi potpuno procvjetati i oprašiti. Ovo drugo nije lako: samo pčele iz roda Melipona, koje žive u Meksiku, oprašuju cvjetove vanilije. Povremeno i kolibri obavljaju ovu funkciju. Nije ni čudo što je vanilija, ubrana iz ploda, a ne sa cvijeća biljke, tako visoko cijenjena..

referenca! Možete se baviti uzgojem orhideje vanilije: 4 grama mahuna ove biljke u Europi prodaju se po cijeni od 4 do 8 eura, odnosno jedan kilogram vanilije može koštati i do 2 tisuće eura!

Međutim, vanilija orhideja cvjeta i do mjesec dana. To je zato što se pupoljci ne otvaraju odjednom, već jedan po jedan. Ako je oprašivanje uspješno, mahune se vežu na biljku - također u skupinama od 6-10 komada. Mahune su poput cvjetova žuto-zelene, trajnog mirisa. Duge su (do 25 cm). Potrebno je do 7 mjeseci da potpuno sazrije fetus..

Uzgojna istorija

Danas Orhideja vanile se uzgaja za prodaju na Zanzibaru, Okeanija, Indonezija, Sejšeli, Madagaskar. Takav uzgoj postao je moguć tek nakon što je otkrivena tajna oprašivanja biljaka. Evropljani su to učinili u 19. veku, aromatični začin su takođe širili po zemljama.

Vanilija danas ostaje poljoprivredna kultura (jedina!) Koja se ručno oprašuje. Za to se često koristi dječji rad - njihovim olovkama moguće je oprašiti i do hiljadu pupova dnevno ... Inače, metodu ručnog oprašivanja vanilije otkrilo je i dijete - 12-godišnjak Edmond Albius.

Ali otkrivači biljke nisu bili Europljani, već Asteci. Ne znajući tajnu oprašivanja, sakupljali su divlju vaniliju i koristili je kao lijek i začin. Stavljen je u njihovo tradicionalno piće, čokoladu, praoca moderne tople čokolade sa začinima. U to je vrijeme ovaj začin zaista vrijedio zlata: Azteci su čak ubirali porez mahunama vanilije.!

Vanilija planifolia i druge vrste

Vanilija planifolia smatra se jedinstvenom biljkom. Za razliku od druge dvije komercijalno uzgajane sorte (Vanilla pompona i Vanilla tahitensis), ona daje najbolje sorte vanilije i najduže mahune. Orhideja vanilije također se razlikuje od ostatka porodice orhideja po tome što raste u obliku lijane i može narasti nevjerovatno dugo. Ona takođe ima sličnosti: kao i druge sorte orhideja, plosnata orhideja ima mnogo vazdušnih korijena i karakteristične tamnozelene i guste listove.

Tahitijska vanilija ističe se među ostalim poznatim sortama., raste na Tahitiju, ostrvima Francuske Polinezije i Niue. Zapadnoindijska vanilija raste na Karibima i u Južnoj Americi. Ove biljke se aktivno koriste u parfimeriji.

Photo

Pogledajte kako izgleda orhideja vanile na fotografiji.

Cvijet orhideje

Cvjetanje orhideje vanilije pitanje je oko kojeg se iskusni cvjećari ne mogu složiti. U prirodnim uvjetima biljka cvjeta u trećoj godini. Kod kuće orhideja teoretski također može cvjetati, ali u praksi je teško čekati.

Ima srećnika koji još uvijek imaju cvijet. Za ovo su potrebna dva uslova:

• Visina ne manja od 10 metara.
• Stalna vrućina (ne niža od +25 ºS ljeti i +20 ºS zimi).

Paradoks je povezan s drugim uvjetom: na južnom je prozoru više šansi za cvjetanje, ali lišće mu istovremeno gori i poprima neuredan izgled. A na istočnom ili sjevernom prozoru lišće će ostati u redu, ali neće čekati cvjetanje.

Ova vrsta orhideja nema izraženo razdoblje mirovanja, pa neće uspjeti stimulirati cvjetanje na ovaj način..

Bitan! Voće iz orhideje vanile ne može se dobiti kod kuće.

Ako orhideja vanilije procvjeta na prozorskoj dasci, tada će nagraditi vlasnika za sav trud. Stvara se mnogo cvjetova - žutog, zelenog ili čak bijelog, cvjetanje traje do tri tjedna. U ovom trenutku iz biljke zrači najnježnija ugodna aroma koja vam omogućava da se osjećate ne kao kod kuće, već na udaljenim tropskim ostrvima ...

Procvjetala orhideja ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu. Nakon cvjetanja morat ćete odrezati peteljke.

Gledamo video kako izgleda orhideja Vanilla u cvatu:

Upute za njegu

Ako želite smjestiti komadić tropskog pojasa u svojoj kući, morat ćete pokušati. Za nesmetan rast orhideje vanilije potrebni su posebni uvjeti., što bliže njihovom prirodnom staništu. Odnosno prašume, gdje je toplo, vlažno i osvjetljenja ne nedostaje.

Izbor sjedala

Kao i za ostale orhideje, odaberite toplo, ugodno mjesto s difuznom svjetlošću. Propuh je kontraindiciran, kao i izravna sunčeva svjetlost. Najbolja jugozapadna ili istočna strana. Da biste spriječili da se orhideja razboli, morate osigurati izvrsnu cirkulaciju zraka..

Tlo i lonac

Prirodno, vanilija je vinova loza., koji raste prianjajući uz debla. Doma ga vrijedi posaditi u viseću žardinjeru i osigurati mjesto uz koje će se utabati. Sadilicu možete preferirati od obične posude, ali u ovom slučaju vam je potrebna potpora u koju će orhideja pustiti svoje korijene zraka. Mreža najbolje funkcionira.

Tlo zahtijeva prozračnost, bogatu organskim tvarima. Nešto se razlikuje od uobičajenog za epifite. Možete uzeti običnu vrtnu zemlju, dodati tamo borovu koru, korijenje paprati i malo sfagnuma (smjesa 2: 1). Ugljen se stavlja ispod. Isprobajte ovu smjesu: trebala bi biti lagana, rastresita.

Temperatura

Idealna temperatura je od +25 do + 30 ° C cijelo vrijeme (i zimi i ljeti). Ako ne postoje takvi uvjeti, pokušajte da temperatura ne padne ispod +18 ° C. Orhideja vanilije moći će se prilagoditi dnevnoj temperaturi za 4 ° C ispod dopuštene razine, ali istovremeno morate osigurati da nema naglih promjena temperature danju i noću.

Vlažnost

Kao i sve tropske biljke, i vanilija voli vlagu. 80-90% vlažnosti su idealni uslovi. Da biste postigli ovaj nivo, potrebno je stalno zalijevati i prskati (mekom toplom vodom). Orhideju možete i tuširati pod toplom tekućom vodom kako biste simulirali tropski pljusak. Glavna stvar je ne oštetiti osjetljivo lišće. Ali preskočite postupak ako iz vaše slavine poteče tvrda voda.

Osvjetljenje

Potrebno je postići jako i istovremeno difuzno svjetlo tokom dana. Listovi će početi venuti od direktne sunčeve svjetlosti. Moguće je premjestiti orhideju na sunčanu stranu kako bi brže cvjetala, ali to se može učiniti tek u trećoj godini života i samo ako je biljka jaka.

Zalijevanje

Držite se pravila: što je temperatura u sobi viša, to češće zalijevate. Podloga se ne smije osušiti! Kao i druge vrste orhideja, i vanilija se može zalijevati potapanjem lonca u vodu..

Pažnja! Ljeti zalijevanje treba biti obilnije, zimi smanjiti.

Zalijte orhideju mineralnom vodom bez kreča. Ako živite u ekološki čistom području, možete ga zamijeniti toplom kišnicom.

Prihrana

Gnojiti možete tijekom cijele godine, jednom u 3 tjedna. Koristi se samo posebno gnojivo za orhideje - uobičajeno za sobne biljke bit će previše koncentrirano. Koncentracija - ½ od one naznačene na pakovanju. Predoziranje će negativno utjecati na korijenje, može pocrniti, skliznuti i otpasti.

Transfer

Biljka se presađuje svake 2-3 godine., u suprotnom će se korijenski sistem proširiti i usporiti rast. To se radi na proljeće. Pokušajte izbjeći oštećenje korijena. Ako se to dogodi, korijenje treba tretirati ugljenom kako bi se spriječila infekcija..

Orhideju vanilije treba redovito orezivati ​​- na ovaj način će se pomladiti, postati bujnija, puštajući bočne izdanke. Obrezivanje je moguće na bilo kojoj udaljenosti, uklonjeni vrhovi koriste se za sadnju.

Reprodukcija

Orhideja se širi reznicama (visine najmanje 30 cm). Oni koji već imaju zračne korijene brže će puštati korijene. Da bi se zajamčio uspjeh, mogu se liječiti pojačivačem razvoja korijena (heteroauxin). Stabljika se sadi u posudu sa pripremljenim tlom, učvršćenom na nosaču. Zemlja se navlaži, nakon čega se lonac s drškom zatvori plastičnom vrećicom i ostavi na toplom, sjenovitom mjestu. Paket možete ukloniti za mjesec dana. Ako su se pojavili novi izdanci, to znači da je ukorjenjivanje bilo uspješno..

Orhideju vanilu možete uzgajati i iz sjemenki. Ali samo od onih koje ste kupili u specijaliziranoj trgovini. Sjeme vanilije koje se prodaju za kuhanje termički je obrađeno i nije održivo.

Gledamo video o tome kako pravilno korijeniti reznice orhideja:

Bolesti i štetočine, sprečavanje problema

Vanilija je značajna po tome što na njoj nema štetočina. Može se razboljeti zbog nepravilne njege. Kada se u zalivu razvije truljenje korijena ili stabljike, koja uništava biljku. Zalijevanje se u ovom slučaju smanjuje, a biljka se odmah ponovo zasadi. Suho lišće ukazuje na nedostatak zalijevanja, vlage ili nepropisno odabranog tla. Pokušajte češće zalijevati i prskati, ako to ne pomogne, presadite.

Kako bi biljka dobro rasla i ne bi stvarala probleme, u početku morate odabrati zdrav primjerak. Pogledajte lišće: trebali bi biti ravnomjerno zeleni, bez mrlja ili mrlja. Ako kupite procvjetalu orhideju, uzmite je sa cvijećem koji je još u pupoljku.

Kvalitetnom i kompetentnom njegom, orhideja vanilije narast će za jedan i po metar za šest mjeseci. Ova višegodišnja biljka ukrasit će kuću svojim slasnim zelenilom. Pa, ako uspijete postići cvjetanje, možete biti ponosni na sebe i uživati ​​u suptilnoj i nježnoj aromi vanilije..

Pripremili smo za vas materijale o najpoznatijim, svijetlim i zanimljivim sortama orhideja, uključujući Velika usna, Wanda, Liodoro, Zigopetalum, Brassia, Sogo, Ljepota, Multiflora, Cattleya i Miltonia.

Korisni video

Dalje, vizualni video o orhideji vanilije: