Rukola: sadnja i njega na otvorenom polju, karakteristike uzgoja
Reći ću vam kako pravilno uzgajati rikolu. Prvo trebate pripremiti mješavinu tla: preporučujem dezinfekciju u pećnici ili obradu rastvorom kalijevog permanganata.
Meni
Sjeme je najbolje sijati u male tresetne posude. Dalje ćemo razmotriti druge nijanse rasta. Evo takve rikole u mom vrtu.
Ako vaša regija ima toplu klimu, posijajte sjeme u vrt: nakon nekog vremena vidjet ćete prijateljske izbojke. U surovoj klimi bolje je uzgajati sadnice rikole, sjeme treba sijati početkom marta.
Tlo za biljku rikolu treba biti:
- lako;
- plodna;
- čist;
- isušen;
- prozračan.
Prije sjetve sjemena trebate dezinficirati tlo. Stavite ga u pećnicu na 10 do 12 minuta. Koristio sam komercijalno zemljište za saksije, pa nisam slijedio ovaj postupak. Par sati pre sjetve potopite sjeme u slabu otopinu kalijum permanganata.
Sadnice se ukorjenjuju u posudi od 10 - 14 cm. Prije sjetve sjemena obavezno navlažite supstrat tla. Rasporedite sjeme po površini podloge i pospite pijeskom. Stavite lonce u toplu sobu, nemojte ih pokriti, vidjet ćete sadnice za 4 - 5 dana.
Da bi biljka puštala korijenje kod kuće, trebate je redovito zalijevati i opuštati. Nakon nekog vremena, sadnice formiraju 2 ojačana lista: morat ćete ih presaditi u zasebne posude (saksije sa tresetom su idealne).
Neki vrtlari sadnice uranjaju u zajednički kontejner: u ovom slučaju između sadnica održavaju razmak od 20 cm. Rukola se može uzgajati na prozorskoj dasci. Sijajte sjeme u neutralno ili blago alkalno tlo. Za kuhanje trebate uzeti:
- 50% busena;
- 40% humusa;
- 10% pijeska.
Obavezno dezinficirajte smjesu za saksije prije sjetve sjemena. Stavite je u pećnicu i odstojte 20 minuta. Prije punjenja stavite drenažu na dno posude. Koristio sam slomljenu ciglu, sipao malu količinu mešavine tla na vrh i posadio biljku.
Podloga od rikole uvijek treba biti malo vlažna. Savjetujem vam da sadnice zalijevate jednom u 2-3 dana. Možete ih navlažiti raspršivačem. Ako rikole nije dovoljno zalijevati, lišće će postati gorko, odnosno neprikladno za hranu..
Rukola na otvorenom polju
Da bi biljka pustila korijen u vrtu, potrebno je povremeno olabaviti tlo u njenoj blizini. Tijekom postupka pokušajte da ne ozlijedite korijene. Ako ste posijali sjeme na otvoreno tlo, nakon 12 dana prorijedite sadnice, ostavljajući samo visoke primjerke.
Rukola dobro raste kod kuće na + 18 stepeni. Bez obzira na uvjete uzgoja, može se hraniti organskom tvari (koristim 4% otopinu divizma). Zabranjeno je hraniti rikolu stajskim gnojem ili mineralima, jer će u protivnom početi nakupljati otrove.
Sadnja sadnica
Rukola se sadi na otvoreno tlo kada temperatura zraka dosegne + 10 stepeni. Biljka preferira umjereno sunčano područje. Bolje da ga ne sadite u hlad! Što se tiče tla, ono može biti neutralno ili alkalno. Povoljne preteče za rikolu:
- grah;
- rajčica;
- krompir.
Neželjeni prethodnici:
- kupus;
- rotkvica;
- repa.
Ako su neželjeni usjevi rasli na odabranom koritu, pričekajte 3 godine, a tek onda posadite rikolu. Pogodno je uzgajati sadnice u tresetnim posudama; kada sadite na otvoreno tlo, ne morate vaditi biljke.
Ako ste uzgajali rikolu u zajedničkom spremniku, pažljivo uklanjajte sadnice zajedno sa zemljanom kuglom prilikom sadnje. Postavite ih na razmak od 35 cm, navlažite jažice prije sadnje. Rukola je cijenjena zbog otpornosti na hladnoću.
Ako temperatura neko vrijeme pada na -6 stepeni, biljka preživljava. Teže pucanje hladnoće je opasno, jer može dovesti do smrti kulture. Da biste zaštitili sadnice od mraza, noću ih morate prekriti debelim filmom..
Kako se brinuti o biljci
Njega uključuje:
- redovno, ali umjereno zalijevanje;
- plijevljenje tla;
- prorjeđivanje biljaka (ako su gusto zasađene).
Ponovno, tlo treba uvijek biti malo vlažno. nakon zalijevanja, lagano ga opustite između redova. Za vrućeg vremena biljku zalivajte svaki dan. Kad lišće naraste 9 cm, odrežite ga: nakon nekog vremena pojavit će se novi, pogodni za hranu.
Rukola na otvorenom polju ne zahtijeva hranjenje - to je još jedna njena prednost. Ali ako trebate povećati plodnost tla, dodajte malu količinu treseta za kopanje. Nakon ove biljke možete saditi usjeve iz porodice bundeve i mahunarke. Ne preporučujem sadnju uskrsnih kultura.
Mogući rastući problemi
Ako se na lisnoj ploči pojave tamne mrlje, tada je na rikolu zahvaćena peronosporoza. Fusarium bolest se manifestuje uvenućem lišća. Ove bolesti ne odgovaraju na liječenje. Da bi ih se izbjeglo, mora se poštivati plodored. Zaražene usjeve treba ukloniti i odložiti dalje od vrta.
Najbolja prevencija peronospore i fusarija je suzbijanje korova. Ako se biljka pravovremeno ne doda u vodu, biljka će napasti križastu buhu i kupusov moljac. Štetnici polažu ličinke na različite dijelove rikule, ostavljaju rupe na lišću.
Da biste izbjegli insekte, presadite sadnice agrospanom. Za prevenciju možete koristiti duhansku prašinu: treba pažljivo posipati biljku. U borbi protiv kupusovog moljca treba koristiti otopinu vrhova paradajza.
Sorte rikole
Razmotrite popularne sorte.
- Dikovina. Ova je sorta u srednjoj sezoni: urod se bere 30 dana nakon sadnje u zemlju. Visina rikole "Dikovina" je od 19 do 22 cm. Stabljika biljke je ravna, u njenom donjem dijelu nalazi se listopadna rozeta. Cvijeće ove biljke je kremasto, a lišće ukusno. Sorta rikole "Dikovina" jedna je od najtraženijih.
- Strele Kupida. Biljka ove vrste je takođe popularna. Ima žućkastu nijansu. Rukola "Kupidove strijele" dozrijeva otprilike 45 dana nakon sjetve sjemena. Stabljike biljke su uspravne, visine 35 cm.
- Raketa. Sorta je rano sazrijeva. Listovi dozrijevaju 32 dana nakon sjetve sjemena. Rukola "Raketa" relativno je niska, listovi su u obliku perja, odlikuju se tamnozelenom bojom. Sorta se koristi za pripremu pravih kulinarskih remek-djela!
- Victoria. Biljka ove sorte je kompaktna. Postaje jestivo 35 dana nakon sjetve sjemena. Rukola "Victoria" ima male stabljike (približno visina od 1 komada - 18 cm). Sorta je vitaminska, često se koristi u salatama.
- Poker. Rukola koja pripada ovoj sorti takođe je rano sazrijeva. Urod se bere 27 dana nakon sjetve sjemena u vrt. Biljku odlikuju veliki dugi listovi, jarko su zelene boje, slatkastog okusa.
- Spartacus. Sorta je popularna među ljubiteljima dijetalnih jela. Rukola "Spartak" dozrijeva 35 dana nakon sjetve sjemena. Biljka sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Iskusni ljetni stanovnici uzgajaju rikolu "Spartak" u staklenicima.
Prednosti proizvoda
Biljka "Rukola" ima bogat sastav, dok je niskokalorična: 100 g, samo 27 kcal. Ovaj prehrambeni proizvod sadrži cink, gvožđe, jod, mangan i vitamine: C, E, A.
Mlada biljka sadrži veliku količinu joda i flavonoida. Ove komponente jačaju krvne sudove, sprečavajući razvoj ateroskleroze.
Jod poboljšava funkciju štitnjače i sprečava bolesti povezane s njom. Zbog svog bogatog sastava rikola čisti krvne žile, sprečava srčana oboljenja. Proizvod normalizira krvni pritisak.
Pokazalo se da rikola sprečava rak uz umjerenu konzumaciju.
Ljubitelji zdrave prehrane taj su prehrambeni proizvod cijenili: uključen je u dijetalna jela.
Kako rikola utječe na tijelo:
- poboljšava metabolizam;
- čisti krvne žile;
- sprečava onkološke patologije;
- daje naboj živosti;
- promovira gubitak kilograma;
- pruža prevenciju anemije.
Rukola nije kontraindicirana kod trudnica (osim individualne netolerancije). Biljka poboljšava blagostanje u slučaju bolesti "Giht". Nezamjenjiv je izvor vitamina C, koji povećava obrambene snage organizma.
Ako pacijent ima urolitijazu, rikolu treba koristiti s najvećim oprezom, nakon savjetovanja s liječnikom. Trudnice ne bi trebale zloupotrebljavati ovu hranu.