Šta znate o zdravstvenim blagodatima čaja od hibiskusa?

Rod hibiskusa ima više od pedeset vrsta, od kojih su neke popularne ukrasne i industrijske kulture. Ali samo je jedan hibiskus, čaj i blagotvorna svojstva ovog crvenog napitka blago kiselog okusa, dobio svjetsku slavu..

Ova vrsta hibiskusa naziva se Rosella ili Hibiscus sabdariffa, koja se u divljini može naći u Indiji. Voljom sudbine, u antici, kultura se izvozila na Bliski Istok i sjevernu Afriku. Ovdje su od karminskih čaša cvijeća i nastalih jajnika hibiskusa počeli praviti infuziju lijepe crveno-malinove boje, ugodnog osvježavajućeg okusa i puno korisnih kvaliteta..

Danas se hibiskus ili čaj od hibiskusa industrijski proizvodi ne samo u Indiji, Egiptu, Sudanu, gdje je napitak odavno postao tradicionalan. Plantaže ruže obrađuju se na Javi, u jugoistočnoj Aziji, pa čak i u Južnoj Americi.

Sastav čaja od hibiskusa

Prva stvar koja privlači pažnju u čaju od hibiskusa je svijetla neobična boja infuzije.

Antocijanini daju boju piću. To su biološki aktivni spojevi koji se koriste kao dodaci hrani i imaju pozitivan učinak na ljudsko tijelo. Prema najnovijim istraživanjima, ove supstance:

• pomažu u jačanju zidova krvnih žila;
• suprotstavlja akumulaciji i taloženju holesterola;
• naći primjenu u prevenciji i prevenciji ateroskleroze, ishemijske bolesti, srčanog i moždanog udara.

Korisna svojstva hibiskusa uključuju visok sadržaj antioksidansa, vitamina, organskih kiselina, koji pomažu u održavanju tonusa i blagostanja..

Korisna nije samo topla ili hladna infuzija, već i ono što ostaje nakon kuhanja. U dijelovima cvijeta omekšanim vrućom vodom ostaje značajna količina aminokiselina, biljnih bjelančevina, pektina.

Korisna svojstva hibiskusa i njegova infuzija

Crveni, gotovo rubinski čaj od hibiskusa ima antispazmodična, laksativna, diuretička svojstva. Još u davnim vremenima svježa infuzija koristila se za ublažavanje vrućice, a zgnječeni cvjetovi stavljali su se na gnojne, slabo zarastajuće rane i kod krvarenja..

Danas su sastav i mogućnosti hibiskusa bolje proučeni, a možemo govoriti o prisustvu sudanske ruže, kako se naziva hibiskus, ne samo antipiretičkih i baktericidnih svojstava, već i sposobnosti-

• oduprijeti se napadima;
• ublažiti oticanje;
• za poboljšanje rada probavnog trakta i crijeva;
• očistiti tijelo od toksina, nakupljanja gasova, teških metala i toksina;
• poboljšati rad jetre i žučne kese.

Korisna svojstva čaja od hibiskusa traže se kada postoji opasnost od slabljenja tijela nakon ozbiljnih bolesti, intenzivnog rada povezanog sa stresom. U ovom slučaju, lijepa infuzija:

• efikasno ublažava sindrom kroničnog umora;
• poboljšava rad mozga;
• povećava tonus;
• aktivira odbranu tijela.

Uvarak u hladnom i vrućem obliku može biti koristan kao dio prevencije raka, kao i kod upalnih procesa u genitourinarnoj sferi, helmintičkih invazija i drugih ozbiljnih bolesti..

Zbog sposobnosti čišćenja tijela i prisustva vrijednih organskih kiselina, vitamina, crveni čaj od cvjetova sudanske ruže pomaže oporavku i rješavanju toksina nakon pijenja alkohola ili trovanja hranom..

Ako buduća majka nema znakove alergijske reakcije, tada je ovaj lijek učinkovit za manifestacije toksikoze trudnoće..

Kontraindikacije za uzimanje čaja od hibiskusa

Budući da čaj sadrži prilično puno kiselina koje određuju njegov ugodan, osvježavajući okus, pod određenim okolnostima moguće su ne samo dobrobiti hibiskusa, već i šteta. Umjetno povećanje sadržaja kiseline u želučanom soku može dovesti do pogoršanja blagostanja u slučaju peptične ulkusne bolesti ili gastritisa s visokom kiselošću.

Postoji rizik od razvoja alergijskih reakcija, posebno ako osoba ima predispoziciju za to ili ima povećanu osjetljivost na biljke ili hranu. Zbog mogućih negativnih učinaka na kožu i probavne reakcije, čaj od hibiskusa ne smije se davati djeci mlađoj od 1-3 godine.

Video o pravilima kuhanja čaja od hibiskusa